Food

Supermarktketen Jumbo krijgt voorlopig geen omgevingsvergunning voor een nieuwe vestiging langs de Pas in Geel. Het stadsbestuur wil samen met de supermarktketen wel bekijken welke vestigingsmogelijkheden er zijn.

Van kweekvlees de standaard maken, dat is het doel van Josh Tetrick en zijn bedrijf Eat Just. In navolging van fysieke cd's, die helemaal uit de markt werden geduwd door streaming, wil hij ook vlees van dieren de uitzondering op de regel maken.

Het Britse koffiemerk Costa Coffee is op weg naar België. Eigenaar Coca-Cola lanceert Costa vanaf vandaag in de horeca en via geavanceerde automaten, die een honderdtal verschillende koffiebereidingen kunnen bereiden, van de klassieke lungo tot een iced caramel latte. "We willen nieuwe consumptiemomenten creëren", klinkt het bij Coca-Cola.

Gezonde restaurantketen Foodmaker en supermarktketen Delhaize hebben een gezamenlijk restaurant geopend in Brussel. Het is de eerste vestiging met Delhaize als hoofdfranchisenemer, in een reeks van tien geplande openingen in de komende twee jaar.

Wat bezielt een mens om een bar uit de grond te stampen die volledig rond havermout is opgebouwd? Het was een vraag die broer en zus Ewout en Ans Vanmassenhove zich drie jaar geleden amper stelden, toen ze Oats Day Long oprichtten. “We zagen de niche voor een ontbijtconcept dat vroeg open was en een gezond alternatief bood voor de klassieke croissant.”

Twee maanden na de overstromingsramp kan de bottelarij van mineraalwaterproducent Chaudfontaine eindelijk weer opstarten: vanaf vandaag hervat het watermerk de leveringen in fases.

Amper enkele dagen nadat bekend werd dat Carrefour een minderheidsbelang heeft genomen in de Franse start-up Cajoo, kondigt de supermarktketen de lancering aan van een eigen expresbesteldienst in Frankrijk