App tegen voedselverspilling verleidt ook supermarkten | RetailDetail

App tegen voedselverspilling verleidt ook supermarkten

App tegen voedselverspilling verleidt ook supermarkten
Shutterstock.com

Sinds de Belgische lancering in maart van dit jaar gebruiken al 50.000 landgenoten de app Too Good To Go, die voedselverlies wil tegengaan. Niet enkel restaurants, maar ook voedingszaken doen mee.

 

Stap naar Brussel

Too Good To Go startte drie jaar geleden in Denemarken en verovert nu stap voor stap Europa. De app bestrijdt voedselverspilling door restaurants en winkels te helpen hun overtollige voedsel te verkopen in plaats van weg te gooien. Een horecazaak kan elke dag haar aanbod aan restjes publiceren in de app, consumenten die zich registreren kunnen voor een zacht prijsje een verse maaltijd afhalen. Op die manier werden in België al 15.000 maaltijden van de vuilnisbak gered.

 

Momenteel doen al meer dan 350 restaurants mee in zeven grote steden, meldt De Standaard: het gaat om Antwerpen, Brugge, Gent, Hasselt, Kortrijk, Leuven en Mechelen. Binnenkort trekt Too Good To Go naar Brussel, om daarna de rest van het land te veroveren. Ook plaatselijke supermarkten zoals Carrefour Express of zelfstandige Delhaize-vestigingen stappen in het concept.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Supermarkten scoren barslecht in onderzoek Oxfam Novib

21/06/2018

De vijf grootste supermarktketens in Nederland (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS) houden de economische uitbuiting van mensen die in ontwikkelingslanden ons voedsel produceren, in stand. Dat zegt Oxfam Novib in een vandaag verschenen rapport.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Colruyt Group presteert beter dan verwacht

19/06/2018

Mede dankzij een sterk eindejaar kon Colruyt Group afgelopen boekjaar zijn marktaandeel opnieuw licht verhogen. Een beetje tegen de verwachtingen in bleven de marges op peil. Ook de onlineactiviteiten deden het goed.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Jumbo richt Belgische vennootschap op

13/06/2018

De Nederlandse supermarktketen Jumbo lijkt nu echt op weg naar België: ze heeft immers recent in Antwerpen de vennootschap bvba Jumbo België opgericht.

Carrefour in zee met Google

12/06/2018

De digitale transformatie van retailgroep Carrefour komt in een versnelling door een partnerschap met Google. Franse consumenten zullen kennismaken met nieuwe retailmodellen en koopervaringen, zegt de retailer.