Balls & Glory plant tweede Brusselse vestiging | RetailDetail

Balls & Glory plant tweede Brusselse vestiging

Balls & Glory plant tweede Brusselse vestiging

Chef-kok Wim Ballieu heeft aangekondigd dat hij plannen heeft voor een tweede vestiging van het gehaktballenconcept Balls & Glory in Brussel. Balls & Glory is momenteel al in de Lakensestraat te vinden in Brussel.

 

Samen met gezonde take away

Het nieuwe restaurant opent zijn deuren in de buurt van de Beurs in het oude pand van restaurant Prego en moet op 7 juli de deuren openen. Net als bij de andere vestiging in Brussel gaat Balls & Glory het pand delen met een andere zaak. “Aan de Beurs kiezen we voor een coöperatie met een gezonde take-away”, zegt Ballieu aan BRUZZ.

 

Ballieu kiest trouwens bewust voor een locatie in de verguisde voetgangerszone in Brussel, waar heel wat handelaars klagen dat hun omzetten stevig gedaald zijn. “We gaan de voetgangerszone dus aantrekkelijk maken. De buurt rond de Beurs kan echt een hotspot zijn voor food.”

 

Het nieuwe restaurant in Brussel zal ondertussen al het zesde filiaal zijn van Balls & Glory. Eerder opende het ook al in Antwerpen, Gent, Leuven en Brussel en vorige maand werd nog aangekondigd dat Balls & Glory de stap naar Nederland zal maken met een vestiging in Eindhoven.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Supermarkten scoren barslecht in onderzoek Oxfam Novib

21/06/2018

De vijf grootste supermarktketens in Nederland (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS) houden de economische uitbuiting van mensen die in ontwikkelingslanden ons voedsel produceren, in stand. Dat zegt Oxfam Novib in een vandaag verschenen rapport.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Colruyt Group presteert beter dan verwacht

19/06/2018

Mede dankzij een sterk eindejaar kon Colruyt Group afgelopen boekjaar zijn marktaandeel opnieuw licht verhogen. Een beetje tegen de verwachtingen in bleven de marges op peil. Ook de onlineactiviteiten deden het goed.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Jumbo richt Belgische vennootschap op

13/06/2018

De Nederlandse supermarktketen Jumbo lijkt nu echt op weg naar België: ze heeft immers recent in Antwerpen de vennootschap bvba Jumbo België opgericht.

Carrefour in zee met Google

12/06/2018

De digitale transformatie van retailgroep Carrefour komt in een versnelling door een partnerschap met Google. Franse consumenten zullen kennismaken met nieuwe retailmodellen en koopervaringen, zegt de retailer.