Besmet Zweeds vlees kwam uit Enschede | RetailDetail

Besmet Zweeds vlees kwam uit Enschede

Besmet Zweeds vlees kwam uit Enschede

Het Nederlandse vlees dat in Zweden uit de handel is gehaald vanwege besmetting met de EHEC-bacterie, kwam van leverancier Beimer uit Enschede. De NOS meldt dat volgens de documenten, die bij het vlees zaten, alle voorschreven tests bij Beimer correct uitgevoerd zijn. Het bedrijf heeft nog niet op de kwestie gereageerd.

Vlees komt van zes slachterijen

Zweden haalde zes ton hamburger- en kebabvlees uit Nederland uit de handel, toen bleek dat het vlees besmet was met de gevaarlijke EHEC-bacterie. Volgens de voedsel- en warenautoriteit in Zweden komt het vlees van zes verschillende slachterijen in Europa. Die bedrijven kregen het vlees weer van verschillende boeren. Uiteindelijk kwam het vlees in Enschede terecht en werd het daarna verkocht aan een handelaar in Stockholm.

 

De besmetting kwam aan het licht toen twee kinderen in januari ziek werden na het eten van hamburgers. Onderzoek wees uit dat het vlees besmet was met de gevaarlijke EHEC-bacterie. Het was te laat om het vlees terug te halen, omdat het al enige maanden op de markt was. De helft van het besmette vlees was daardoor al verkocht, waardoor er mogelijk al 60.000 besmette hamburgers over de toonbank gingen.

 

EHEC is een variant van de darmbacterie E-coli, die onder meer in de ontlasting van koeien en schapen zit. Mensen kunnen een ontsteking aan de dikke darm oplopen door het eten van besmet vlees.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Supermarkten scoren barslecht in onderzoek Oxfam Novib

21/06/2018

De vijf grootste supermarktketens in Nederland (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS) houden de economische uitbuiting van mensen die in ontwikkelingslanden ons voedsel produceren, in stand. Dat zegt Oxfam Novib in een vandaag verschenen rapport.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Colruyt Group presteert beter dan verwacht

19/06/2018

Mede dankzij een sterk eindejaar kon Colruyt Group afgelopen boekjaar zijn marktaandeel opnieuw licht verhogen. Een beetje tegen de verwachtingen in bleven de marges op peil. Ook de onlineactiviteiten deden het goed.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Jumbo richt Belgische vennootschap op

13/06/2018

De Nederlandse supermarktketen Jumbo lijkt nu echt op weg naar België: ze heeft immers recent in Antwerpen de vennootschap bvba Jumbo België opgericht.

Carrefour in zee met Google

12/06/2018

De digitale transformatie van retailgroep Carrefour komt in een versnelling door een partnerschap met Google. Franse consumenten zullen kennismaken met nieuwe retailmodellen en koopervaringen, zegt de retailer.