Carrefour test nieuw concept met meer premium producten | RetailDetail

Carrefour test nieuw concept met meer premium producten

Carrefour test nieuw concept met meer premium producten

Supermarktbedrijf Carrefour test in het Spaanse Madrid een nieuw concept, waarbij meer aandacht wordt geschonken aan kwaliteitsproducten. De supermarkt is ook ingedeeld als een traditionele markt, met plek om ter plaatste te eten.

Aandacht voor vers

Carrefour noemt de winkel een grote stap in de andere richting: er worden 12.000 producten verkocht, waarvan 2.500 verse producten als vlees, brood, vis, fruit en groenten. Dat is bijna het dubbele aantal verse producten tegenover een Carrefour Market, dat ongeveer evenveel producten aanbiedt.

 

Daarnaast is er ook meer aandacht voor biologische producten, zijn er 600 wijnen te vinden en meer dan 160 merken kaas. Er werken ook 125 mensen in de winkel, ook al het dubbele van een winkel van een gelijkaardig formaat. Zo wil Carrefour de klant meer aandacht geven in de winkel en hem het gevoel geven dat hij op een traditionele markt aan het winkelen is.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Carrefour gaat So.bio met overname Franse bioketen

20/07/2018

Carrefour onthult zijn biologische ambities met de overname van So.bio, een lokale bioketen met acht winkels in het zuidwesten van Frankrijk. De keten wil graag nationale dekking krijgen.

Meer omzet, minder winst voor Sligro

19/07/2018

In de eerste helft van het jaar steeg de omzet van Sligro Food Group met 11% tot 1,1 miljard euro, maar de nettowinst daalde van 26 miljoen naar 25 miljoen euro.

Illy wordt opgevrijd door Douwe Egberts en Nestlé

18/07/2018

Er komt voorlopig geen einde aan de consolidatiebewegingen in de koffiesector. Zowel JAB als Nestlé tonen interesse in het Italiaanse Illycaffè, maar het is niet zeker of de familie het bedrijf wil verkopen.

Kweekvlees tegen 2021 in de winkel?

18/07/2018

De commercialisering van laboratoriumvlees komt een stap dichterbij. Pionier Mosa Meat heeft 7,5 miljoen euro opgehaald voor de bouw van een fabriek die binnen drie jaar een betaalbaar product op de markt zal brengen.

Aldi zet in op hernieuwbare energie

17/07/2018

Aldi Nord publiceerde zopas een ambitieus internationaal klimaatbeleid: de retailer wil de uitstoot van broeikasgassen met 40% terugdringen tegen 2021 en onthult in zijn tweede duurzaamheidsrapport enkele sprekende cijfers.

Nog flink wat groeipotentieel voor discounters in West-Europa

16/07/2018

Ondanks overbewinkeling in heel wat Europese markten plannen discounters tegen 2023 tien miljoen vierkante meter bijkomende winkeloppervlakte op het continent. Ook in zogenaamd verzadigde markten als de Duitse en de Britse liggen er mooie groeikansen, meent LZ Retailytics.