Catalaanse hammenketen landt in Amsterdam

Catalaanse hammenketen landt in Amsterdam

De Catalaanse ham- en delicatessenspecialist Ibericus opent in december een eerste vestiging buiten Spanje. Het gaat om een winkel annex horecagelegenheid in de Haarlemmerstraat in Amsterdam.

Zwartpootprimeur

De vestiging in Amsterdam is een samenwerking tussen het Spaanse moederbedrijf Ibericus en de Spaans-Nederlandse ondernemer Paul Gonzalez. De 33-jarige Rotterdammer begon acht jaar geleden als eerste importeur met het leveren van vers vlees van het Iberische zwartpootvarken (Pata Negra) in de Benelux. Nu zet hij de volgende stap door een topwinkel rond het speciale varkensvlees te openen.

 

Naast hun aankoop kunnen bezoekers ook genieten van een bijzondere lunch of een typisch Spaans ontbijt. Het vlees wordt ter plekke van de poot gesneden of op een broodje gepresenteerd, zoals het volgens de bedrijfsfilosofie van Ibericus hoort.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Schotland voert als eerste minimumprijs in voor alcohol

21/11/2017

Schotland heeft een wereldprimeur te pakken, want het mag eindelijk een minimumprijs voor alcohol invoeren. De wet werd in 2012 al goedgekeurd, maar werd sindsdien tegengehouden door de whiskystokers.

Albert Heijn levert in Amsterdam binnen 15 minuten

21/11/2017

Albert Heijn levert sinds kort op de Amsterdamse Zuidas online bestellingen binnen 15 minuten aan huis of op kantoor. Het maakt daarvoor gebruik van fietskoeriers en heeft met ahtogodelivery.nl een speciale website gelanceerd.

Greenpeace komt met kritische parodie op kerstreclame Coca-Cola

20/11/2017

Voor veel mensen betekent de kerstreclame van Coca-Cola op tv de echte start van de kerstperiode. Dit jaar heeft Greenpeace echter een parodie daarop gemaakt, waarin de organisatie de aandacht legt op de vervuiling waarvoor de frisdrankmaker verantwoordelijk is.

Alibaba investeert 2,5 miljard in Auchan-dochter

20/11/2017

De Chinese e-commercereus Alibaba heeft een belang van 36% genomen in supermarktbedrijf Sun Art Retail Group. Met 450 supermarkten is dat de tweede grootste supermarktketen van China, en de Franse retailer Auchan is er de grootste aandeelhouder.

Colruyt controleert vleesleveranciers nu ook zelf

20/11/2017

Colruyt verscherpt de controle op zijn vleesproducten na de reeks schandalen die de vleessector de voorbije maanden alweer in een negatief daglicht stelde. In opdracht van de warenhuisketen licht een externe partner de slachthuizen onaangekondigd door.

Passoã maakt Lucas Bols vreugdedronken

16/11/2017

De omzet van sterkedrankenproducent Lucas Bols steeg in de eerste zes maanden van het gebroken boekjaar met 23,8% naar 48,8 miljoen euro. Op een half procent na dankt Bols die groei volledig aan de integratie van likeurmerk Passoã.

Back to top