Eerste Spar University vanaf vandaag open op VU Amsterdam

Eerste Spar University vanaf vandaag open op VU Amsterdam

Vanmorgen opende in Amsterdam de allereerste Spar University, de eerste Spar die zal werken met de nieuwe formule voor studenten. Spar University zal fungeren als een soort buurtwinkel voor de studenten, met natuurlijk een aangepast gamma aan producten, dat voorziet in de noden van de gemiddelde student.

Kant-en-klaar

Studenten kunnen in de Spar op de VU terecht voor de normale dagelijkse boodschappen, maar ze zullen er ook een uitgebreid aantal kant-en-klare maaltijden, sandwiches, verse sapjes en andere producten die op hun smaak zijn afgestemd, vinden.

 

De studentenformule is gebaseerd op de Spar Citystores: die bieden ook producten aan, aangepast aan de smaken en de wensen van de lokale bewoners. Het grote verschil zit hem in de "tone of voice" en de "look & feel" van de winkels.

 

Erwin Binneveld en Mirjam Bestebreurtje, de twee uitbaters van de nieuwe Spar, proberen de studenten tevreden te houden door middel van speciale acties en een eigentijdse manier van communiceren. Zo gebruiken ze de Facebookpagina van CampusLife om op een niet alledaagse manier de marketing van hun winkel te onderhouden.

 

Geen caissières

In het nieuwe concept wordt bovendien geen gebruik gemaakt van caissières: afrekenen gebeurt via self check-outs. Wel zal er natuurlijk wel personeel aanwezig zijn om klanten indien nodig verder te helpen. Studenten krijgen ook rechtstreeks inspraak over nieuwe artikelen: via zuilen in de winkel kunnen ze mee bepalen welke tijdelijke producten een vaste stek krijgen en welke mogen verdwijnen.

 

Nog 3 Spars voor studenten

De Spar University op de VU in Amsterdam zal niet lang uniek zijn, want er staan al drie nieuwe vestigingen in de steigers. Zo komt er later dit jaar nog een Spar op de campus van de Erasmus Universiteit Rotterdam en volgend jaar volgt ook nog de Technische Universiteit Delft.

 

De reeds bestaande Spar aan de Universiteit Utrecht, die ook in handen is van Binneveld en Bestebreurtje, zal volledig aangepast worden naar het nieuwe concept, zodat alle universiteitswinkels dezelfde uitstraling krijgen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Boni sluit eigen webshop

19/09/2017

Supermarktketen Boni heeft besloten om de eigen webshop stop te zetten. Boni had al sinds 2011 een eigen webshop, maar gaat het nu op een andere manier aanpakken. Online zal het (voorlopig) enkel nog via Picnic te vinden zijn.

Aandeel Heineken onderuit nadat Mexicanen uitstappen

19/09/2017

Het Mexicaanse Femsa, dat 15% percent van de aandelen van Heineken bezat, heeft besloten om voor 2,5 miljard aandelen van de Nederlandse brouwerijgroep te gaan verkopen. Op de beurs kreeg het aandeel meteen een flinke tik.

Bierplatform Beerwulf.com komt naar België

18/09/2017

Beerwulf, een online platform voor speciaalbieren, is voortaan ook te vinden in België. De website geeft elk van zijn 150 aangesloten brouwers een eigen pagina, waarop ze hun bieren aan een groter publiek kunnen aanbieden.

Aldi Nord gaat inkoop A-merken centraliseren

15/09/2017

Aldi Nord, de tak van het bedrijf die actief is in België en Nederland, wil de aankoop van A-merken centraliseren. Zo wil het bedrijf een gelijkwaardig aanbod bieden in alle landen en kan het vanwege schaalgrootte scherpere prijzen afdwingen.

ACM keurt overname Heineken-groothandel door Sligro goed

13/09/2017

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft de overname van de groothandelsactiviteiten van Heineken door Sligro goedgekeurd. De overname moet eind dit jaar afgerond zijn.

Prijsverlagingen Whole Foods trekken kwart meer klanten

12/09/2017

Na de prijsverlagingen die Amazon doorvoerde bij supermarktketen Whole Foods, zijn er in de eerste dagen gemiddeld 25% meer klanten over de vloer gekomen bij de keten. 

Back to top