Grolsch-directeur ergert zich aan Horeca Nederland | RetailDetail

Grolsch-directeur ergert zich aan Horeca Nederland

Grolsch-directeur ergert zich aan Horeca Nederland

Directeur Tom Verhaegen van brouwer Grolsch vindt dat Horeca Nederland 'grof overdrijft' door te stellen dat de bierbrouwers hun macht misbruiken om cafés aan zich te binden en daarbij vaak hoge voorwaarden stellen. Verhaegen vindt daarnaast dat het niet eerlijk is om de prijzen van bier in de supermarkt te vergelijken met het biertje in de horeca.

'Niet de juiste vergelijking'

Verhaegen doet zijn uitspraken in een interview met het Financieele Dagblad van vandaag. "Het klopt dat de prijs van bier in de supermarkt veel lager is dan in de horeca, maar dat geldt bijvoorbeeld ook voor de prijs van bitterballen." Horeca Nederland moet stoppen met het maken van valse vergelijkingen, vindt hij.

 

Supermarkten gebruiken bier als actiewapen en verkopen het zelfs onder de inkoopprijs. Een brouwer kan daarin geen verandering brengen. Verhaegen zegt dat de inkoopprijs, die de brouwer doorberekent, minder is dan een vijfde van de verkoopprijs van een glas bier in het café. Per saldo is volgens de Grolsch-directeur het aandeel van de brouwer in de bierprijs in het café gezakt.

 

'Lawine van negatieve publiciteit'

De topman van Grolsch wil met zijn reactie evenwicht bieden aan de wat hij noemt 'lawine van negatieve publiciteit' die Koninklijke Horeca Nederland over de brouwerijen heeft uitgestort. Horeca Nederland zegt dat twintig procent van de café-uitbaters een andere bierleverancier wil, maar dat de brouwers dat met allerlei voorwaarden weten tegen te houden. In de praktijk wisselt namelijk slechts 2,4% van brouwer.

 

Volgens Verhaegen gebruiken de brouwerijen helemaal geen dwang: "De markt zit helemaal niet op slot. Dat is een grove overdrijving." Benieuwd hoeveel café-uitbaters het daarmee eens zijn...

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Supermarkten scoren barslecht in onderzoek Oxfam Novib

21/06/2018

De vijf grootste supermarktketens in Nederland (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS) houden de economische uitbuiting van mensen die in ontwikkelingslanden ons voedsel produceren, in stand. Dat zegt Oxfam Novib in een vandaag verschenen rapport.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Colruyt Group presteert beter dan verwacht

19/06/2018

Mede dankzij een sterk eindejaar kon Colruyt Group afgelopen boekjaar zijn marktaandeel opnieuw licht verhogen. Een beetje tegen de verwachtingen in bleven de marges op peil. Ook de onlineactiviteiten deden het goed.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Jumbo richt Belgische vennootschap op

13/06/2018

De Nederlandse supermarktketen Jumbo lijkt nu echt op weg naar België: ze heeft immers recent in Antwerpen de vennootschap bvba Jumbo België opgericht.

Carrefour in zee met Google

12/06/2018

De digitale transformatie van retailgroep Carrefour komt in een versnelling door een partnerschap met Google. Franse consumenten zullen kennismaken met nieuwe retailmodellen en koopervaringen, zegt de retailer.