Interne oorlog dreigt bij Bakker Bart | RetailDetail

Interne oorlog dreigt bij Bakker Bart

Interne oorlog dreigt bij Bakker Bart

Het rommelt bij Bakker Bart: het centrale bedrijf wil aan de aangesloten franchisenemers die nog schulden hebben openstaan geen goederen meer leveren, tenzij ze op voorhand betalen. Een zestigtal ondernemers dreigt daardoor nog verder in de problemen te komen en op een faillissement af te stevenen.

"Ommezwaai in het beleid"

Tot nu toe genoten alle franchisenemers uitstel van betaling: dat liet hen toe eerst hun brood te verkopen om met de opbrengst de leveringen vanuit de hoofdzetel te betalen. Het hoofdkantoor heeft nu zijn aanpak verstrengd, na jarenlang de zaken op zijn beloop te hebben gelaten, en eist nu dat franchisenemers met vervallen schulden bij leveranciers op voorhand betalen.

 

Volgens voorzitter John Gerressen van Bart's Franchise Vereniging, die de aangeslotenen groepeert, gaat het om een ommezwaai in het beleid die door zijn organisatie niet is goedgekeurd. "Integendeel. In het verleden werd daar nooit een punt van gemaakt. Bart's Retail, de franchiseorganisatie van het concern, heeft op basis van onze overeenkomsten trouwens een leveringsplicht. Dit is een goedkope manier om van ondernemers af te komen", laat hij weten.

 

Bovendien hebben de franchisenemers nog wel meer klachten over Bart's Retail. Ze stellen jarenlang te veel te hebben betaald voor het deeg dat het hoofdkantoor hen leverde en eisen daarom 25 miljoen euro terug. Voorts zeggen ze dat de kosten voor de franchise te hoog zijn omdat de omzetten dalen en dat beloofde huursubsidies vaak niet worden uitbetaald. Ze willen ook een afslanking van de centrale organisatie.

 

Keten te koop?

Volgens het Financieel Dagblad zou de bakkersketen trouwens te koop staan. De gespecialiseerde krant zegt zelfs te weten dat eigenaar Gilde al gesprekken heeft gevoerd over een mogelijke overname. Onder meer de naam van voormalig mede-eigenaar Beukers valt daarbij, maar die ontkent. Beukers heeft nu marktbakker 't Snoepje in handen.

 

Bakker Bart is een franchiseketen van bakkerswinkels die werd opgericht in 1977. De keten telt momenteel 189 verkooppunten, die worden uitgebaat door 176 ondernemers. Op het hoofdkantoor in Beuningen werken 145 mensen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Nog flink wat groeipotentieel voor discounters in West-Europa

16/07/2018

Ondanks overbewinkeling in heel wat Europese markten plannen discounters tegen 2023 tien miljoen vierkante meter bijkomende winkeloppervlakte op het continent. Ook in zogenaamd verzadigde markten als de Duitse en de Britse liggen er mooie groeikansen, meent LZ Retailytics.

Delhaize-café siert hoofdkantoor Ahold Delhaize

16/07/2018

Sinds kort is het merk Delhaize sterker aanwezig op het hoofdkantoor van Ahold Delhaize in Zaandam: de retailer opende er een café dat versierd is met stukken uit de rijke geschiedenis van De Leeuw.

Eerste gezonde eetmuur in Amsterdam

13/07/2018

Eind augustus opent in de Kinkerstraat van Amsterdam de Health Food Wall. Goed nieuws voor de liefhebbers van gezonde voeding die een salade boven een kroket verkiezen.

Starbucks wil af van plastic rietjes

12/07/2018

De Amerikaanse koffieketen Starbucks doet vanaf 2020 plastic rietjes in de ban. Een kleine stap voor de koffiefan, maar een grote stap voor het milieu: de koffiegigant gebruikt immers wereldwijd zo’n miljard rietjes per jaar.

AB InBev in tandem met Turkse Efes op Russische markt

12/07/2018

Om het tanende succes op de Russische markt te counteren, heeft AB InBev zijn actitviteiten in het land van Vladimir Poetin ondergebracht in een joint venture met het Turkse Anadolu Efes.

Ondernemers akkoord met einde Emté

11/07/2018

De ondernemers van Emté hebben de overgang van hun keten naar Coop en Jumbo na een stemming goedgekeurd. Waarschijnlijk zullen alle partners de overeenkomst spoedig ondertekenen.