Kalkoensvlees als lamsvlees verkocht, "geen verrassing" voor NVWA

Kalkoensvlees als lamsvlees verkocht, "geen verrassing" voor NVWA

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft gezegd al langer te weten dat sommige slagers kalkoen verkopen aan hun klanten als varkensvlees. Er loopt zelfs al een onderzoek.

Breder onderzoek gestart

In 2014 had de NVWA al een melding gekregen dat een slager kalkoen verkocht als lamsvlees. Vorige maand werd dat tijdens een reguliere inspectie opnieuw vastgesteld, maar ditmaal bij een andere slager. Ook zijn er verschillende slagers die schapenvlees verkopen als lamsvlees, dat een stuk duurder is. De NVWA heeft nu besloten om een breder onderzoek in te stellen, dat vermoedelijk deze zomer afgerond zou zijn.

 

De bal ging aan het rollen op 16 april, toen tv-programma Keuringsdienst van Waarde verschillende stukken lamsvlees onderzocht die het bij de slager had gekocht. Bij vier slagers werden er sporen van kalkoenvlees aangetroffen. De NVWA heeft nu aangegeven dat de makers van het programma aan hen moeten doorspelen om welke slagers het gaat, zodat zij kunnen worden opgenomen in het onderzoek.

Tags: