Meeste 'Broodjes Gezond' deugen niet | RetailDetail

Meeste 'Broodjes Gezond' deugen niet

Meeste 'Broodjes Gezond' deugen niet

Nederlanders die een Broodje Gezond bestellen, krijgen meestal een ongezonde hap. Door het gebruik van wit brood, veel zoute producten en de stevige omvang is het eten ervan eigenlijk over het algemeen niet verstandig.

"Regelrechte zoutbommen"

Dat schrijft de Consumentenbond naar aanleiding van eigen onderzoek. De resultaten zijn deze week gepubliceerd in de Gezondgids. In totaal werden er veertig broodjes onder de loep genomen en vrijwel geen enkele ontsnapte aan de vernietigende conclusie van de onderzoekers. In acht steden werden broodjeszaken, bakkers, lunchrooms, cafetaria's en snackbars bezocht.

 

Vooral het zoutgehalte wekt de zorgen van de Consumentenbond, die spreekt over "regelrechte zoutbommen" omdat broodjes tot vijf gram zout bevatten. Een volwassen mens mag dagelijks volgens de richtlijnen 6 gram zout hebben. Ook wordt vaak veel en weinig gezond brood gebruikt, terwijl het aantal calorieën aanzienlijk is door de aanwezigheid van veel beleg en soms zelfs saus.

 

De Consumentenbond zou graag zien dat voor een Broodje Gezond bruin brood wordt gebruikt, dat beperkt is voorzien van kaas en ham en rijkelijk van groente. Pas dan zou het broodje daadwerkelijk de naam verdienen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Amazon wil nog zes kassaloze winkels openen

23/02/2018

Er komen na de opening van de eerste Amazon Go-winkel vorige maand nog minstens zes van de hoogtechnologische en kassaloze winkels gemakswinkels bij. Onder meer Los Angeles en Seattle krijgen nieuwe Amazon Go-winkels.

Ontdek de smaak van morgen op Tavola 2018: 11-12-13 maart 2018 in Kortrijk Xpo

23/02/2018

(publireportage) Delicatessen & hoge kwaliteit maken van Tavola een topevent voor de foodretail,  met 450 marktleiders én ambachtelijke fabrikanten, en veel nieuwigheden. We stellen u graag de winnaars van de Gouden Tavola voor.

Takeaway.com neemt Oost-Europese concurrenten over

23/02/2018

Fastfoodleveraar Takeaway.com heeft zijn Bulgaarse sectorgenoot BGmenu en het Roemeense Oliviera overgekocht en komt zo weer een stap dichter bij zijn doel Europees marktleider te worden.

Duvel Moortgat de Italiaanse toer op

22/02/2018

Duvel Moortgat heeft zijn minderheidsbelang in de Italiaanse brouwerij Birrificio del Ducato opgetrokken tot 70%. De Belgische brouwerij, ook bekend van Vedett, zit al sinds 2016 in het kapitaal van de brouwerij uit Soragna bij Parma.

Supermarkten rekenen af met Europees voorstel voor boerenwelzijn

20/02/2018

Het zint sommige supermarkten niet dat de Europese Commissie boeren hogere prijzen wil geven bij onderhandelingen. Distributeurs uit Nederland, Duitsland en Oostenrijk waarschuwen voor prijsstijgingen voor de consument.

Deze foodinnovaties gaan het maken

20/02/2018

Vernieuwing in voeding is de kern van de wedstrijd Gouden Tavola. Vallen dit jaar in de prijzen: Belberry Preserves, BelOrta, Kaasboerderij ‘t Groendal en J.L. Lambert. Hun producten komen morgen op het bord of in het glas van de consument.

Back to top