Meeste 'Broodjes Gezond' deugen niet

Meeste 'Broodjes Gezond' deugen niet

Nederlanders die een Broodje Gezond bestellen, krijgen meestal een ongezonde hap. Door het gebruik van wit brood, veel zoute producten en de stevige omvang is het eten ervan eigenlijk over het algemeen niet verstandig.

"Regelrechte zoutbommen"

Dat schrijft de Consumentenbond naar aanleiding van eigen onderzoek. De resultaten zijn deze week gepubliceerd in de Gezondgids. In totaal werden er veertig broodjes onder de loep genomen en vrijwel geen enkele ontsnapte aan de vernietigende conclusie van de onderzoekers. In acht steden werden broodjeszaken, bakkers, lunchrooms, cafetaria's en snackbars bezocht.

 

Vooral het zoutgehalte wekt de zorgen van de Consumentenbond, die spreekt over "regelrechte zoutbommen" omdat broodjes tot vijf gram zout bevatten. Een volwassen mens mag dagelijks volgens de richtlijnen 6 gram zout hebben. Ook wordt vaak veel en weinig gezond brood gebruikt, terwijl het aantal calorieën aanzienlijk is door de aanwezigheid van veel beleg en soms zelfs saus.

 

De Consumentenbond zou graag zien dat voor een Broodje Gezond bruin brood wordt gebruikt, dat beperkt is voorzien van kaas en ham en rijkelijk van groente. Pas dan zou het broodje daadwerkelijk de naam verdienen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Metro kent kleine groei in 2016/2017

20/10/2017

Uit de voorlopige cijfers van het Duitse Metro blijkt dat het bedrijf in het boekjaar 2016/2017 met 1,6% is gegroeid. Ook op vergelijkbare basis was er nog net sprake van groei. Metro spreekt van een succesvol jaar.

Emté blijft wegen op resultaten Sligro Food Group

19/10/2017

Bij de bekendmaking van de resultaten voor het derde kwartaal heeft Sligro Food Group laten verstaan dat het nog steeds op zoek is naar een oplossing voor Emté. Ondertussen blijft de omzet van die bedrijfstak dalen.

Unilever verkoopt minder ijsjes in magere zomer

19/10/2017

De voorbije zomer was er maar weinig sprake van stralend weer en dat heeft ook zijn effect gehad op de ijsverkoop van Unilever. Dat onderdeel van het Brits-Nederlandse bedrijf zag zijn omzet met 6,7% dalen.

Danone wijzigt managementstructuur

19/10/2017

Danone heeft besloten om de managementstructuur aan de top van het bedrijf aan te passen. De functie van voorzitter van de raad van bestuur en die van CEO worden voortaan gecombineerd door huidig CEO Emmanuel Faber.

Lastig derde kwartaal voor Carrefour

18/10/2017

De kwartaalresultaten die Carrefour woensdagavond publiceerde, illustreren de grote uitdagingen waar de nieuwe CEO en zijn team voor staan, vooral dan in West-Europa. Ook in België daalde de vergelijkbare omzet.

Delhaize opent stadsmoestuin

18/10/2017

Voortaan kunnen de klanten van Delhaize Boondael in Elsene groenten kopen die net geplukt zijn op het dak van hun supermarkt. Geen marketingstunt, wel een onderdeel van de duurzaamheidsstrategie van de retailer.

Back to top