Paardenvlees: extra controles in supermarkten

Paardenvlees: extra controles in supermarkten

Nederlandse supermarkten scherpen het toezicht op kant-en-klaarmaaltijden van hun huismerkleveranciers aan. Daarmee willen ze garanderen dat het etiket correct de ingrediënten van de maaltijd weergeeft.

Meer controles moeten vertrouwen herstellen

De supermarkten reageren daarmee op het schandaal rond paardenvlees dat Europa nog altijd in zijn greep heeft. "Supermarkten doen sowieso controles, maar er worden extra risicogerichte controles uitgevoerd als daar aanleiding toe is", legt een woordvoerder van brancheorganisatie CBL uit.

 

De afgelopen weken bleek er in verschillende producten van een aantal winkelketens paardenvlees te zitten, terwijl dat niet op de verpakking stond. Hoewel de meeste bronnen claimen dat er geen gevaar voor de volksgezondheid was, schaadde de affaire toch het vertrouwen van veel consumenten. Resultaten van het onderzoek worden alleen naar buiten gebracht als daar aanleiding voor is.

 

De een zijn dood...

Supermarktketen Vomar, aangesloten bij het CBL, speelt op geheel eigen wijze in op de paardenvlees-affaire. In de weekfolder van de onderneming biedt het bedrijf worst, vleeswaren, paardenlappen en paardenbiefstukken aan met twintig procent korting.

 

Vomar is één van de weinige supermarktketens met paardenvlees in het assortiment. De onderneming hoefde voor de actie geen extra assortiment op te nemen. Sinds het uitbreken van de affaire zegt Vomar een sterk verhoogde vraag naar paardenvlees te zien in de winkels.

Tags: