Urban Crops start pilootproject in Waregem | RetailDetail

Urban Crops start pilootproject in Waregem

Urban Crops start pilootproject in Waregem

In Waregem is onlangs Urban Crops van start gegaan. Het gaat daarbij nog over een proefproject waarbij een technologie wordt getoond waarmee groenten indoor in verschillende lagen kunnen worden geteeld.

Investeerder overtuigen

Met het pilootproject in Waregem hoopt Urban Crops, dat een idee is van Maarten Vandercruys, investeerders te overtuigen om de technologie ook op grote schaal te gebruiken. Daarnaast wordt er bij Urban Crops ook onderzoek gedaan naar nieuwe technologieën.

 

De zogenaamde verticale boerderij werkt volledig gerobotiseerd en zonder daglicht. Om de planten van het nodige licht te voorzien wordt gebruik gemaakt van ledverlichting. De planten ontwikkelen zich dan niet alleen sneller, er is ook minder nood aan water.

 

De huidige boerderij van Urban Crops biedt ruimte aan 448 teeltbakken met elk 10 gewassen verdeeld over acht lagen, waardoor het elke dag 442 oogstbare gewassen kan produceren. De technologie kan echter ook op veel grotere schaal gebruikt worden. De teeltinstallatie kan maximaal ruimte bieden aan 225.000 teeltbakken, verdeeld over 30 teelttorens van 18 lagen. Dan kunnen er elke dag potentieel 126.000 gewassen geoogst worden. Dat schrijft groentennieuws.nl.

 

Het grootste voordeel van de technologie is dat ze overal kan geplaatst worden, onder andere waar er gebrek is aan voedsel en water. “We kunnen de containers plaatsen in de woestijn of in vluchtelingenkampen. Misschien ooit zelfs op Mars, dat is onze ultieme droom”, zegt medeoprichter Frederik Bulcaen aan het Nieuwsblad.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Multinationals gebuisd voor gezonde voeding

24/05/2018

Voedingsmultinationals leveren nog te weinig inspanningen om hun producten gezonder te maken, zegt de Access to Nutrition Foundation. Nestlé, Unilever en Danone behoren tot de besten van de klas.  

Ahold Delhaize start digitaal laboratorium in de VS

22/05/2018

De Amerikaanse tak van Ahold Delhaize richt een nieuw bedrijf op dat zich toespitst op digitale innovatie: Peapod Digital Labs wordt een laboratorium voor nieuwe strategieën op het gebied van digitalisering, e-commerce en personalisatie. 

Carrefour en Tencent openen hightechwinkel in Shanghai

22/05/2018

In het zopas geopende winkelconcept ‘Le Marché’, het eerste resultaat van het recente partnership tussen Carrefour en Tencent, kunnen klanten betalen via gezichtsherkenning aan onbemande check-outs.

Holland & Barrett wil veganistische winkels openen

17/05/2018

De Britse gezondheidsketen Holland & Barrett (in de Benelux vroeger Essenza) plant volledig veganistische winkels te openen. Dat is immers een trend waar de keten op moet inpikken, vindt CEO Peter Aldis.

Nestlé op dieet: snoeit verder in suiker, vet en zout

17/05/2018

Nestlé wil nog meer gaan snijden in de suiker-, zout- en vetgehaltes van zijn producten. Zo wil het voedingsconcern inspelen op de wereldwijde vraag naar gezondere voeding.

Jumbo opent zijn vierde Jumbo Foodmarkt

17/05/2018

Vijf jaar na de opening van de allereerste Jumbo Foodmarkt (in Breda), heeft Jumbo in de Utrechtse wijk Leidsche Rijn zijn vierde foodmarkt geopend. Het is meteen de grootste supermarkt van de regio Utrecht.