Vijftig winkels Bakker Bart in de problemen

Vijftig winkels Bakker Bart in de problemen
Zo'n vijftig vestigingen van de bakkers- en broodjesketen Bakker Bart verkeren in de problemen. Een groot deel zou technisch failliet zijn. Franchisenemers en de directie van de keten werken aan een plan om zo veel mogelijk van deze winkels te redden.

Dat meldt Het Financieele Dagblad op basis van eigen bronnen en een gesprek met directeur Bert Bargboer en franchisevoorman John Gerressen. Bakker Bart heeft in totaal 191 winkels. De keten is opgericht door Bart van Elsland, maar is sinds 2005 in handen van investeringsmaatschappij Gilde. Een belangrijke reden voor de problemen bij de winkels is de huurafdracht: in het verleden was dat een percentage van de omzet, maar deze regeling werd door de Hoge Raad in Nederland verboden. Zaken die kampen met een teruglopende omzet komen daardoor in de problemen. Eerder waren getallen van negentig en twintig "problematische" winkels genoemd. Het hoge cijfer was afkomstig van twee anonieme franchisers, terwijl het lage getal eerder door de directie naar buiten was gebracht.

 

Directeur Bert Bargboer, die een verleden heeft bij DA Drogisterijen, wil de problemen nu in hoog tempo aanpakken. Om klanten te wijzen op de verbeterde receptuur van het brood, begint het bedrijf deze week met het uitdelen van gratis pakjes brood op straat. Daarnaast moet ook de internetverkoop de omzetten bij de winkels een impuls geven. Uiteindelijk moet dit leiden tot meer klanten en een hogere marge in de keten. Over de huurafdracht blijft Bargboer oppervlakking. Hij wil alleen kwijt dat sommige ondernemers een solidariteitsheffing betalen en dat dit systeem in stapjes wordt ingevoerd.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Greenpeace komt met kritische parodie op kerstreclame Coca-Cola

20/11/2017

Voor veel mensen betekent de kerstreclame van Coca-Cola op tv de echte start van de kerstperiode. Dit jaar heeft Greenpeace echter een parodie daarop gemaakt, waarin de organisatie de aandacht legt op de vervuiling waarvoor de frisdrankmaker verantwoordelijk is.

Alibaba investeert 2,5 miljard in Auchan-dochter

20/11/2017

De Chinese e-commercereus Alibaba heeft een belang van 36% genomen in supermarktbedrijf Sun Art Retail Group. Met 450 supermarkten is dat de tweede grootste supermarktketen van China, en de Franse retailer Auchan is er de grootste aandeelhouder.

Colruyt controleert vleesleveranciers nu ook zelf

20/11/2017

Colruyt verscherpt de controle op zijn vleesproducten na de reeks schandalen die de vleessector de voorbije maanden alweer in een negatief daglicht stelde. In opdracht van de warenhuisketen licht een externe partner de slachthuizen onaangekondigd door.

Passoã maakt Lucas Bols vreugdedronken

16/11/2017

De omzet van sterkedrankenproducent Lucas Bols steeg in de eerste zes maanden van het gebroken boekjaar met 23,8% naar 48,8 miljoen euro. Op een half procent na dankt Bols die groei volledig aan de integratie van likeurmerk Passoã.

Nederlandse chocolademerken Droste en Verkade werken aan comeback

16/11/2017

Met Droste en Verkade werken twee klassieke Nederlandse chocolademerken hard aan een comeback, na een periode waarin ze door slecht management en de opkomst van andere merken in de verdrukking zijn geraakt.

Jumbo zoekt grote winkelpanden in België

16/11/2017

Wanneer de Nederlandse supermarktketen Jumbo naar België komt, zal het alleszins niet met stadswinkels zijn. De retailer wil grote supermarkten openen, blijkt uit nieuwe tips die RetailDetail kreeg vanuit de vastgoedsector.

Back to top