Voedingsindustrie beleeft haar personalisatierevolutie

+
open-meals.com

De heilige graal van gezonde voeding is gepersonaliseerde voeding: producten en recepten die op maat zijn aangepast aan de specifieke behoeften van een individu op een bepaald moment. Het is een veelbelovend concept, dat weliswaar nog in de kinderschoenen staat, onder andere omdat het bijzonder complex en diepgaand wetenschappelijk onderzoek vereist.

Verder lezen?

Maak een account aan en krijg gratis toegang tot 5 plus-artikels per maand.

Nog geen account? Registreer nu gratis.Bedrijf? Registreer nu en geef abonnementen aan uw medewerkers.

Steeds op de hoogte van het belangrijkste retailnieuws.

Toegang tot exclusieve interviews, analyses en onderzoek

Maak deel uit van de grootste retailcommunity in de Benelux

+