Voedselschandaal rond zalm breidt zich uit

Voedselschandaal rond zalm breidt zich uit

Het aantal zieken door het eten van met salmonella besmette zalm blijft oplopen. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu meldt dat er zeker 550 mensen ziek zijn geworden, maar dat het er waarschijnlijk veel meer zijn.

Albert Heijn en Aldi getroffen

Het gaat om Noorse zalm van fabrikant Foppen uit Harderwijk, dat vooral onder huismerk wordt verkocht. Onder meer Albert Heijn, Aldi en leden van Superunie verkochten de zalm. Deze supermarken hebben de schappen al leeggehaald. De besmettingen vonden al plaats sinds eind juli, maar het heeft een tijd geduurd voordat de bron was gevonden. Consumenten die zalm hebben ingevroren of op andere manier bewaard, wordt aangeraden deze weg te gooien.

 

De betroffen bacterie is de Salmonella Thompson, die koorts, diarree, overgeven, misselijkheid, buikkrampen en hoofdpijn kan veroorzaken. Veel mensen zullen echter denken een buikgriep te hebben in plaats van zich te melden bij de huisarts. De sympthomen van de besmetting houden meestal tussen de drie en zeven dagen aan.

 

Vermoedelijk heeft de besmetting van de zalm plaatsgevonden in Griekenland, waar Foppen de in Noorwegen gekweekte zalm laat schoonmaken en bewerken. Door de export van de producten zijn ook in de Verenigde Staten consumenten ziek geworden.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Boni sluit eigen webshop

19/09/2017

Supermarktketen Boni heeft besloten om de eigen webshop stop te zetten. Boni had al sinds 2011 een eigen webshop, maar gaat het nu op een andere manier aanpakken. Online zal het (voorlopig) enkel nog via Picnic te vinden zijn.

Aandeel Heineken onderuit nadat Mexicanen uitstappen

19/09/2017

Het Mexicaanse Femsa, dat 15% percent van de aandelen van Heineken bezat, heeft besloten om voor 2,5 miljard aandelen van de Nederlandse brouwerijgroep te gaan verkopen. Op de beurs kreeg het aandeel meteen een flinke tik.

Bierplatform Beerwulf.com komt naar België

18/09/2017

Beerwulf, een online platform voor speciaalbieren, is voortaan ook te vinden in België. De website geeft elk van zijn 150 aangesloten brouwers een eigen pagina, waarop ze hun bieren aan een groter publiek kunnen aanbieden.

Aldi Nord gaat inkoop A-merken centraliseren

15/09/2017

Aldi Nord, de tak van het bedrijf die actief is in België en Nederland, wil de aankoop van A-merken centraliseren. Zo wil het bedrijf een gelijkwaardig aanbod bieden in alle landen en kan het vanwege schaalgrootte scherpere prijzen afdwingen.

ACM keurt overname Heineken-groothandel door Sligro goed

13/09/2017

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft de overname van de groothandelsactiviteiten van Heineken door Sligro goedgekeurd. De overname moet eind dit jaar afgerond zijn.

Prijsverlagingen Whole Foods trekken kwart meer klanten

12/09/2017

Na de prijsverlagingen die Amazon doorvoerde bij supermarktketen Whole Foods, zijn er in de eerste dagen gemiddeld 25% meer klanten over de vloer gekomen bij de keten. 

Back to top