La Place wil diep Duitsland in

La Place wil diep Duitsland in

De Nederlandse horecaformule La Place moet Duitsland gaan veroveren. Bedenker Paul Bringmann van de succesvolle V&D-dochter ziet ruimte tot aan München en Berlijn voor La Place.

Dat zegt Bringmann in een gesprek met dagblad De Telegraaf. Bringmann kondigde in april al aan dat hij concrete plannen had om La Place in Duitsland te introduceren. Nu wordt duidelijk dat hij zich daarbij niet tot de grensregio met Nederland beperkt. "Ik kijk overal ten noorden van München en ten westen van de Duitse hoofdstad Berlijn", zegt hij in het artikel.

 

“Afval bestaat niet”

De 64-jarige Bringmann treedt later dit jaar terug als hoogste baas van La Place. Hij wordt dan plaatsvervangend bestuursvoorzitter bij moederbedrijf V&D en neemt de buitenlandse expansie van La Place voor zijn rekening. La Place werd een kwart eeuw geleden opgericht om de eetgelegenheden in de warenhuizen van V&D nieuw leven in te blazen.

 

Daarbij draagt de horecaformule naar eigen zeggen duurzaamheid hoog in het vaandel.  “Als ondernemer heb je ook een sociale verantwoordelijkheid,” verklaart de topman in De Telegraaf. “Onze koffiedrab gaat naar een teler van oesterzwammen. Die nemen we vervolgens weer af. En van onze sinaasappelschillen gaan we zeep maken. Ik geloof echt dat afval niet bestaat.”

 

Ook kinderkleding in Duitsland

La Place is overigens niet de enige die zich naar Duitsland richt. Eerder werd al bekend dat ook moederbedrijf V&D zaken doet met het Duitse warenhuisconcern Karstadt: sinds kort ligt er V&D kindermode in de schappen van het Duitse warenhuis en dat is zo’n groot succes, dat Karstadt de verkoop gaat uitbreiden van twee naar acht andere Karstadt-filialen.


 
V&D gaat bovendien het winkelbestand uitbreiden: in 2014 komen er twee nieuwe warenhuizen aan de Marktstraat in Uden en aan het Veerplein in Vlaardingen. Beide warenhuizen worden rond de 4.500 m² groot. Hiermee komt het totaal aantal warenhuizen op 64.

 

V&D vernieuwt winkels

Daarnaast zijn of worden dit jaar zeven winkels compleet vernieuwd. Rotterdam, Groningen en Maastricht zijn recent opgeleverd, waar naast de toevoeging van diverse merken ook de kinderafdelingen zijn verbouwd en uitgebreid. Eerder dit jaar zijn de vestigingen van V&D in Dordrecht, Amsterdam-Noord en Zwolle vernieuwd en op dit moment wordt de vestiging in Leiden in een nieuw jasje gestoken.

 

De afgelopen jaren was La Place evenwel het meest winstgevende deel van het warenhuisbedrijf. Ook werden er zelfstandige vestigingen geopend en stapte het bedrijf in evenementcatering. La Place verkoopt tegenwoordig eveneens kant-en-klare maaltijden voor thuisconsumptie en is rond de feestdagen zeer actief met buffetten voor particulieren.

 

 

- redactie Nederland en Marjanne Wassink

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Onlineverkoop FMCG verder in de lift

22/11/2017

Volgens nieuwe cijfers van Kantar Worldpanel groeien online boodschappen met 30%, terwijl de totale markt met slechts 1,3% vooruitgaat. E-commerce heeft nu een aandeel van 4,6% in FMCG. Tegen 2025 zal dat 10% zijn, goed voor 145 miljard euro.

Nestlé denkt aan overname Hain Celestial

22/11/2017

Nestlé zou interesse hebben in een overname van Hain Celestial, een Amerikaanse voedingsbedrijf dat zich richt op de productie van natuurlijke en vegetarische voeding. De waarde van het bedrijf wordt op ongeveer 3,5 miljard euro geschat.

Akkoord over arbeidsvoorwaarden bij Unox-fabriek

22/11/2017

De vakbonden, Unilever en Zwanenberg Food Group hebben een akkoord bereikt rond de arbeidsvoorwaarden voor het personeel van de Unox-fabriek in Oss. Unilever verkoopt die fabriek aan Zwanenberg en dat zorgde voor problemen.

Utrecht Centraal krijgt KitKat Chocolatory

21/11/2017

In het station Utrecht Centraal opent eind deze maand een KitKat Chocolatory. Dat is een winkel waar je de bekende snoepreep in heel wat verschillende vormen kan vinden. De pop-up is geopend tot 23 december.

Schotland voert als eerste minimumprijs in voor alcohol

21/11/2017

Schotland heeft een wereldprimeur te pakken, want het mag eindelijk een minimumprijs voor alcohol invoeren. De wet werd in 2012 al goedgekeurd, maar werd sindsdien tegengehouden door de whiskystokers.

Albert Heijn levert in Amsterdam binnen 15 minuten

21/11/2017

Albert Heijn levert sinds kort op de Amsterdamse Zuidas online bestellingen binnen 15 minuten aan huis of op kantoor. Het maakt daarvoor gebruik van fietskoeriers en heeft met ahtogodelivery.nl een speciale website gelanceerd.

Back to top