Stamppot to go gooit handdoek in de ring | RetailDetail

Stamppot to go gooit handdoek in de ring

De twee jaar geleden gelanceerde formule voor afhaalstamppotten Stamppot to go is ter ziele. Eigenaar en oprichter Bjorn Six heeft vanwege tegenvallende resultaten de deuren van de enige vestiging moeten sluiten. De plannen voor de uitrol van de formule naar andere delen van Nederland zijn daarmee ook van de baan.

 

Six doet zijn mededeling via Twitter. ' Met veel passie, liefde en daadkracht is dit prachtige concept in 2009 in de markt gezet. Nu, anno april 2011, eindigt het omdat het niet tot het gewenste resultaat heeft geleid', schrijft de ondernemer. Mogelijk ligt de vergeefse zoektocht naar een strategische partner vorig jaar ten grondslag aan het besluit ermee te stoppen. Vanwege een aantal tegenslagen waren de aanloopverliezen richting de opening van de eerste vestiging in Utrecht hoog.

 

De stamppotten van Stamppot to go werden ook verkocht bij twee vestigingen van IJs en Zopie en bij tankstation Berkman in Barendrecht. Six had ambitieuze plannen. Meer winkels in eigen beheer, een restaurant onder de naam Stamppot to stay en een Stamppot University om koks op te leiden stonden op de agenda. 

De twee jaar geleden gelanceerde formule voor afhaalstamppotten Stamppot to go is ter ziele. Eigenaar en oprichter Bjorn Six heeft vanwege tegenvallende resultaten de deuren van de enige vestiging moeten sluiten. De plannen voor de uitrol van de formule naar andere delen van Nederland zijn daarmee ook van de baan.

 

Six doet zijn mededeling via Twitter. ' Met veel passie, liefde en daadkracht is dit prachtige concept in 2009 in de markt gezet. Nu, anno april 2011, eindigt het omdat het niet tot het gewenste resultaat heeft geleid', schrijft de ondernemer. Mogelijk ligt de vergeefse zoektocht naar een strategische partner vorig jaar ten grondslag aan het besluit ermee te stoppen. Vanwege een aantal tegenslagen waren de aanloopverliezen richting de opening van de eerste vestiging in Utrecht hoog.

 

De stamppotten van Stamppot to go werden ook verkocht bij twee vestigingen van IJs en Zopie en bij tankstation Berkman in Barendrecht. Six had ambitieuze plannen. Meer winkels in eigen beheer, een restaurant onder de naam Stamppot to stay en een Stamppot University om koks op te leiden stonden op de agenda. 

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Supermarkten scoren barslecht in onderzoek Oxfam Novib

21/06/2018

De vijf grootste supermarktketens in Nederland (Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS) houden de economische uitbuiting van mensen die in ontwikkelingslanden ons voedsel produceren, in stand. Dat zegt Oxfam Novib in een vandaag verschenen rapport.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Colruyt Group presteert beter dan verwacht

19/06/2018

Mede dankzij een sterk eindejaar kon Colruyt Group afgelopen boekjaar zijn marktaandeel opnieuw licht verhogen. Een beetje tegen de verwachtingen in bleven de marges op peil. Ook de onlineactiviteiten deden het goed.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Jumbo richt Belgische vennootschap op

13/06/2018

De Nederlandse supermarktketen Jumbo lijkt nu echt op weg naar België: ze heeft immers recent in Antwerpen de vennootschap bvba Jumbo België opgericht.

Carrefour in zee met Google

12/06/2018

De digitale transformatie van retailgroep Carrefour komt in een versnelling door een partnerschap met Google. Franse consumenten zullen kennismaken met nieuwe retailmodellen en koopervaringen, zegt de retailer.