Mars

De heilige graal van gezonde voeding is gepersonaliseerde voeding: producten en recepten die op maat zijn aangepast aan de specifieke behoeften van een individu op een bepaald moment. Het is een veelbelovend concept, dat weliswaar nog in de kinderschoenen staat, onder andere omdat het bijzonder complex en diepgaand wetenschappelijk onderzoek vereist.

De toekomst van de Europese retailalliantie AgeCore is hoogst onzeker nu de Duitse supermarktketen Edeka z’n lidmaatschap dreigt op te zeggen. Mogelijke aanleiding is een rechtszaak in Frankrijk over vermeend machtsmisbruik.  

Zeventien grote foodretailers en merkfabrikanten bundelen de krachten om de ontbossing tegen te gaan die het gevolg is van de productie van palmolie, soja en houtpulp. “Bosbescherming is een motor voor economische groei, geen offer aan de groei.”

In de komende twee jaar wil Mars Retail Group drie nieuwe M&M’s-snoepwinkels openen, waaronder eentje in Berlijn. De flagshipstores krijgen onder andere een “Wall of Chocolate”, rondwandelende M&M's en spelletjes.

De belangrijkste cacaoproducerende landen, Ghana en Ivoorkust, zijn overeengekomen een heffing in te voeren om de levenskwaliteit van cacaoboeren te verbeteren. Daardoor zal de prijs van chocolade in de toekomst wel stijgen.

Met het PledgeForPlanet-initiatief wil Mars zijn inspanningen versnellen om de gevolgen van de klimaatverandering te beperken. Het voedingsconcern roept ook zijn leveranciers én het grote publiek op om actie te ondernemen.

Voedingsconcern Mars koopt Foodspring in een queeste naar gepersonaliseerde voeding: de Duitse producent van sportvoeding wordt overgenomen door Mars Edge, een onderdeel van Mars dat wil innoveren in gezonde en aangepaste voeding.