Picnic

Opnieuw beweging in het landschap van de Europese inkoopallianties: de Duitse supermarktketen Edeka bundelt de krachten met collega’s als Picnic, Biedronka, Jerónimo Martins en Magnit om ‘on top’ condities te onderhandelen met de merkfabrikanten.

De coronacrisis zorgde voor een doorbraak van de onlineboodschappen in heel Europa. Dat plaatst foodretailers voor grote uitdagingen: hoe krijg je e-commerce rendabel met flinterdunne marges en hoge investeringskosten? Een analyse.

Hoe lang nog blijft de supermarkt het dominante distributiekanaal voor voeding? Nieuwe ‘direct-to-consumer’ concepten en zakenmodellen knagen beetje bij beetje aan het ‘maagaandeel’ van de traditionele, fysieke voedingswinkel. En die evolutie is door corona enkel versneld.

In Nederland blijft Albert Heijn afgetekend marktleider op de online boodschappenmarkt. Picnic heeft Jumbo intussen van de tweede plaats verdrongen.

Sinds de coronapandemie is e-commerce een absolute topprioriteit voor foodretailers, maar de rentabiliteit van online boodschappen blijft een grote uitdaging. McKinsey definieert drie voorwaarden voor een succesvolle digitale transformatie.

Edeka heeft zijn belang in Picnic vergroot. Sinds vorige week is topman van het Duitse concern, Markus Mosa, bovendien commissaris bij de Nederlandse online supermarkt.

Nu retailalliantie AgeCore uiteenvalt, kondigt zich een stoelendans aan van allianties in de foodretail. Dat kan leiden tot een verdere verspreiding van oneerlijke handelspraktijken in de EU, vrezen de merkfabrikanten.