Nieuwe ideeën uitproberen
Douwe Egberts wil vandaag nog niet alle geheimen prijsgeven van de nieuwe conceptwinkel, maar wil wel kwijt dat in de volgende week te openen Amsterdamse vestiging nieuwe ideeën zullen worden uitgeprobeerd. Het gaat om een nieuwe collectie koffiebonen en theesoorten, die op ouderwetse wijze worden aangeboden.
Wie thee bestelt, kan bijvoorbeeld kiezen voor thee van blaadjes, op de klassieke manier gezet, zonder theezakje. Daartoe heeft DE overigens ook binnen zijn Pickwick-lijn het nieuwe luxemerk Tea gelanceerd, dat op het hogere segment van de markt mikt.
“Een koffie- en theebelevenis”
Douwe Egberts wil graag zijn 260 jaar lange geschiedenis op het gebied van koffie en thee graag laten zien in het Koffie- en Theehuis. De historie van Douwe Egberts komt dan ook in het Amsterdamse pand zichtbaar terug, maar wordt volgens Cappetti in een hedendaags jasje gestoken. Het beste van die twee werelden gaat er samenkomen, aldus Cappetti: “We bieden de ultieme koffie- en thee-experience, waarbij het vooral om sociale interactie gaat.”
DE heeft al diverse vestigingen in Nederland waar naast een kop koffie of thee ook DE-producten en de bekende koffie- en theeserviezen te koop zijn. Het Koffie- en Theehuis aan de Oosterdokkade staat daar helemaal los van en het blijft ook bij deze ene vestiging. Het nieuwe Koffie- en Theehuis is 200 m² groot, verdeeld over twee etages. Bij de opening van het Koffie- en Theehuis op 22 januari worden meer details bekend gemaakt.
