Volledige traject zichtbaar
Klanten die de grote QR-code op de verpakkingen van het varkensvlees scannen, krijgen inzage in het volledige verwerkingstraject van het vlees. Voorlopig zijn er nog geen plannen om de code ook op andere vleessoorten aan te brengen.
Leverancier Vion houdt zelf al alle informatie bij over de bron van het vlees via het systeem ‘ftrace’, en deze informatie Aldi gaat nu delen met haar klanten. Het is daarmee één van de eerste supermarkten in Nederland die met dit systeem komt.
Wel heeft het vlees van het biologische merk Bio+ in Nederland al langer een code op de verpakking staan en in Duitsland hebben klanten van Aldi Süd al sinds 2011 de mogelijkheid om via een app de oorsprong van varkensvlees te bekijken.
