Groenten schaars en duur, maar rantsoeneren niet nodig

Door aanhoudend slecht weer in het zuiden van Europa en lege serres in het noorden zijn groenten nu schaars en duur. Britse supermarkten gaan over tot rantsoeneren, in de Benelux is dat niet aan de orde.

Stijgende prijzen, lege rekken

De Britse supermarktketens Aldi, Asda, Morrisons en Tesco stellen een limiet aan het aantal paprika’s, tomaten, komkommers en kroppen sla dat een klant mag kopen per winkeltrip. Er heerst een schaarste aan deze groenten, die grotendeels worden ingevoerd vanuit Zuid-Europa of Noord-Afrika. In Spanje heerst een koudegolf, in Marokko waren er overstromingen: daardoor is de aanvoer beperkt.

In landen als België, Nederland en Duitsland zijn tuinbouwers bovendien later gestart met de aanplant van gewassen in hun serres wegens de torenhoge energieprijzen. Daardoor is er ook hier minder lokaal aanbod, en dus zijn stijgende prijzen en lege rekken het gevolg in heel Europa. Seizoensgroenten als prei, wortelen of pastinaak zijn overigens nog wel beschikbaar, net als diepvriesgroenten.

Even geduld

Belgische en Nederlandse supermarktketens gaan nog niet over tot rantsoenering, al nemen hier en daar lokale supermarkten (zoals de Colruyt in Hasselt) wél een initiatief in die richting. Toch ondervinden ook zij wel degelijk moeilijkheden in de bevoorraading. Zo ervaart bijvoorbeeld Delhaize een tekort aan gele en rode paprika’s, terwijl Carrefour en Colruyt aangeven dat ze moeilijk aan voldoende tomaten geraken. Volgens groenteleverancier Greenyard zijn er wat kleinere volumes beschikbaar, waardoor de prijzen stijgen, maar er is wel voorraad.

Lang zouden de aanvoerproblemen niet mogen duren: nu de energieprijzen dalen, start de lokale serreteelt weer op. De oogst zal wel wat later dan andere jaren in de winkels verschijnen. Onder andere voor Belgische aardbeien zullen consumenten nog wat geduld moeten oefenen, zegt Lidl.