Gemiddelde uitgave daalt
De totale omzet van de supermarkten in het eerste kwartaal kwam uit op 8,21 miljard euro, tegenover 8,35 miljard euro vorig jaar. Wordt er rekening gehouden met het ontbreken van de paasomzet, dan blijft de omzet in het eerste kwartaal ongeveer stabiel, zegt GfK. Het aantal kassabonnen steeg dan wel met 1,5 procent in het eerste kwartaal, het gemiddelde bedrag per kassabon daalde met 1,5 procent van 22,53 euro in 2013 naar 21,90 euro in 2014.
Ook de cijfers voor de zondagomzet van 2013 zijn bekendgemaakt: vorig jaar werd 2,7 procent van de supermarktomzet op een zondag gerealiseerd, goed voor een bedrag van ongeveer 900 miljoen euro. Dat is een stijging van maar liefst 23 procent ten opzichte van 2012. Vooral jongeren maken gebruik van zondagopeningen: jonge alleenstaanden spenderen 6 procent van hun supermarktuitgaven op een zondag, bij 65-plussers daalt dat aandeel naar 1,2 procent.
Vooral in grote steden wordt er meer op een zondag uitgegeven: in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag wordt 5,27 procent van de omzet op een zondag gerealiseerd, in het noorden van het land valt dat terug naar 1,08 procent.
