Foodtrends spotten: vakbeurs Tavola focust op premium innovatie

Foodprofessionals begeven zich van 17 tot 19 maart naar Kortrijk, waar de tweejaarlijkse vakbeurs Tavola opnieuw garant staat voor een selectie hoogwaardige voedingsinnovaties en – voor het eerst – inspirerende talks.

Vaste waarde

Tavola is een vaste waarde voor de voedingsbranche. De vakbeurs onderscheidt zich met een zorgvuldig geselecteerd aanbod van enkel high-end voeding en dranken. Het is dan ook een vaste afspraak voor inkopers op zoek naar nieuwe, originele, exclusieve producten van zowel gevestigde en nieuwe merken als van huismerkfabrikanten.

Ook dit jaar tekenen meer dan 400 exposanten uit vijftien landen present, zowel marktleiders als kleine ambachtelijke fabrikanten en startups. Een klassieker is de innovatiewedstrijd Gouden Tavola, die meer dan 110 inzendingen ontving – de winnaars worden volgende week bekendgemaakt. Een nieuwigheid op de beurs zijn de Tavola Inspiration Talks: een podium met bijzondere verhalen en inspirerende interviews met klinkende namen uit de sector.

Tavola vindt plaats van 17 tot en met 19 maart in Kortrijk Xpo en is enkel toegankelijk voor professionals uit de voedingssector. De toegang is gratis na online registratie op www.tavola-xpo.be.