“Goedkoopste supermarkt van Alkmaar”
De eerste C&B-Store met 550 m² verkoopoppervlakte opent aan de Bestevaerstraat in de Alkmaarse wijk Overdie. “We komen aan een doorgaande weg tegenover een woonwijk”, vertelt Djenyse van Wijk. De winkel telt twee kassa’s en heeft zes medewerkers.
C&B Store gaat zich profileren als ‘de goedkoopste supermarkt van Alkmaar en omstreken’: “We brengen een telkens wisselend assortiment met overwegend A-merkproducten, aangevuld met dagelijkse versproducten”, vertelt Van Wijk. De verkoopprijs van de producten verschilt per product, maar het voordeel kan voor de klant oplopen tot meer dan 20 procent.
De producten voor C&B Store worden aangeleverd door fabrikanten die vanwege houdbaarheid, overproductie, seizoensgebonden en actieverpakkingen restpallets op de markt brengen. “Wij hebben hiervoor contacten met diverse leveranciers, ook met fabrikanten die leveren aan grote Duitse supermarktketens. De productkwaliteit is altijd in orde”, verzekert Van Wijk.
Dagelijkse versproducten
Klanten kunnen in de C&B Store niettemin ook dagelijks brood kopen. “We krijgen brood van een dag oud aangeleverd door de lokale ambachtelijke bakker Jonker. Is er te weinig in de winkel, dan bakt Jonker speciaal voor ons bij. Onze klanten kunnen bij ons dus iedere dag brood kopen.”, vertelt de ondernemer. Een half brood kost er 0,50 euro, een heel brood is altijd 1 euro.
Ook aardappelen zijn straks bij C&B te koop. De nieuwe budgetformule wil graag met agf gaan beginnen, maar weet niet of er genoeg vraag naar is van de klanten. Vleeswaren worden eveneens regelmatig verkrijgbaar. Ze zijn afkomstig van enkele grote Nederlandse merkfabrikanten vanwege onder meer overproductie. “Met kaas zijn we bezig. Het is voor ons lastig om partijen kaas op te kopen, omdat dit product veel in de reguliere supermarkten wordt verkocht”.
Oprichters Djenyse Van Wijk en de broers Stet hebben plannen om meer C&B Stores te openen. “We blijven kijken naar geschikte locaties. Verder uitbreiden is mogelijk”, vertelt Van Wijk.
