Casino-topman Philippe Palazzi gelooft rotsvast in de “economie van de luiheid”. De hypermarkt is dood, de opkomst van thuislevering en flitsbezorging hebben het consumentengedrag blijvend veranderd. Het zijn boutades die de retail al jaren hoort, maar kloppen ze ook?
De hypermarkt is écht dood
Met hypermarkten is het echt amen en uit, zweert Palazzi. Hij kan het weten, want het is aan hem om de Franse supermarktgroep Casino vanonder de schuldenberg en uit de dieprode cijfers te sleuren. Om dat te bereiken, heeft het concern 768 verlieslatende hyper- en supermarkten afgestoten en liefst vijf miljard euro aan schulden weggesaneerd.
