Volgens de Duitse onderzoeksorganisatie IFCN zal het aantal melkveebedrijven in West-Europa tegen 2026 met 40% dalen. Dat wil echter niet zeggen dat de melkproductie wereldwijd zal dalen, wel dat er grotere producenten zullen ontstaan.
Prijs blijft stijgen
De Duitsers verwachten immers dat een groeiende consolidatie ertoe zal leiden dat het aantal melkveebedrijven met 40% zal dalen in Europa en wereldwijd met 15%: wereldwijd zouden er liefst 17,5 miljoen melkveebedrijven de deuren sluiten of worden opgeslokt door grotere conglomeraten.
Het aantal koeien en de melkproductie zal naar verwachting wel verder blijven groeien de komende jaren: topman Torsten Temme zegt immers te verwachten dat de productie per bedrijf de komende tien jaar met 47% zal toenemen.
Temme stelt ook dat de prijs van melk de komende jaren zal blijven stijgen, tenzij er een onverwachte crisis in de sector ontstaat. Sinds juni 2016 is de prijs van melk al met 35% gestegen. Die stijging is te danken aan een stijgende vraag, die sneller zal groeien dan de productie in 2016 en 2017.
