Wat onderscheidt succesvolle, groeiende supermarktketens van het peloton? Volgens nieuw onderzoek van McKinsey komt het aan op vier gemeenschappelijke kenmerken, waaronder een hoog aandeel huismerken en lage prijzen.
Sterke discounters
Het onderzoeksbureau onderzocht 127 supermarktketens in elf Europese landen om na te gaan wat de “groeikampioenen” van de afgelopen vijf jaar gemeen hadden. 31% van de onderzochte retailers hadden over deze periode marktaandeel gewonnen en een meer dan marktconforme like-for-like omzetgroei getoond. Zij waren meestal 35 tot 50% groter en genereerden een EBITDA die 0,8 procentpunt hoger was dan die van andere foodretailers. Ze behaalden ook twee keer de omzetgroei en vijf keer de omzetproductiviteitsgroei van andere kruideniers.
