RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Abonneren
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunt
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • RetailDetail Plus
  • Events
  • Hunt
  • RetailHub
    • Virtuele tour
    • Event- & Workshopruimtes
    • Offices & Co-working
    • The Loop & City Hunts
  • Advertising & Partnerships
    • EVENT PARTNERSHIPS
    • PRINT ADVERTISING
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
thumb
Geschreven door Pauline Neerman
In dit artikel
  • Tags insecten
  • Geografie Europa
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Europeanen mogen nu ook krekelpoeder en kleine meelwormen eten

icon
Food23 januari, 2023
Nicole Glass Photography / Shutterstock.com

De Europese Commissie verklaart nieuwe insectenproducten veilig voor consumptie. Vanaf dinsdag mogen dus ook poeder van huiskrekels en de kleine meelworm in voeding worden verwerkt.

Brood met krekelbloem

Al in februari vorig jaar kondigde de Europese Unie aan dat voortaan drie soorten insecten toegelaten zijn voor menselijke consumptie: de treksprinkhaan, de gele meelworm en de huiskrekel. Nu voegt de Europese Commissie nog een aantal extra insectenproducten toe aan de toegestane lijst. Momenteel lopen verder nog acht andere aanvragen voor insectenvoeding, die momenteel door de EU worden beoordeeld.

Volgens het Europese Voedselagentschap zijn insecten namelijk een zeer voedzame en gezonde voedselbron, die veel vet, eiwit, vitaminen, vezels en mineralen bevat. Insecten worden ook gezien als onderdeel van de transitie naar een milieuvriendelijker en plantaardiger voedingssysteem. De diertjes stoten minder broeikasgassen uit, hebben heel wat minder water en landbouwgrond en zetten voeding veel efficiënter om in proteïnen dan traditionele bronnen van vlees.

Supplement van wormlarve

Nieuw is dat de huiskrekel ook in ontvette poedervorm gebruikt mag worden, naast de huidige gedroogde en diepgevroren bereidingen. Het is de bedoeling dat met het krekelmeel onder andere brood, pasta, koekjes, bier en zelfs in chocolade kan worden verwerkt. Het groene licht kwam nadat de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid het nieuwe poeder heeft geverifieerd.

Eerder in januari keurde de Commissie ook het gebruik van kleine meelwormen goed. De kleine meelworm mag als (smeer)pasta, bevroren, gedroogde en poedervormig worden gebruikt. Het poeder van de meelwormlarven zal ook dienen als voedingssupplement.

Wel hamert de Europese Commissie erop dat de ingrediënten steeds goed op de verpakkingsetiketten vermeld moeten worden. Zo moeten producenten altijd aanduiden over welk type insect het precies gaat. Mogelijk zijn sommige mensen immers allergisch aan insectenvoeding, al moet dat nog verder worden onderzocht. Het zou vooral gaan om consumenten die ook allergisch zijn voor schaaldieren, weekdieren of huisstofmijt.

Meer weten over The Future of Food? Je ontdekt het hier.
Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo
  • insecten

De Europese Commissie verklaart nieuwe insectenproducten veilig voor consumptie. Vanaf dinsdag mogen ook poeder van huiskrekels en de kleine meelworm in voeding worden verwerkt.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food5 juni, 2023
    Ocado haalt nieuwe CCO bij Tesco

    Na tien jaar bij Tesco trekt directeur kruidenierswaren Amit Chitnis naar online-uitdager Ocado. Chitnis wordt er Chief Commercial Officer.

  • icon
    Food5 juni, 2023
    Carrefour stunt met raveparty in buurtwinkel

    Met een heuse raveparty in de Carrefour Express winkel in Boom gaf Carrefour Belgium de aftrap van een grote Tomorrowland-activatie die nog de hele maand juni loopt.

  • icon
    Food5 juni, 2023
    Opnieuw verzoeningsvergadering gepland bij Delhaize

    Op vraag van de socialistische vakbond komt er op 13 juni een nieuwe verzoeningsvergadering bij Delhaize. Concrete aanleiding is de inzet van tijdelijke krachten in de winkels, maar mogelijk komt ook het franchiseplan ter sprake.

Evenementen
  • 15
    jun
    Human Resources & People Congress
  • 29
    jun
    Food Congress
Meest gelezen
  • icon
    Algemeen12 mei, 2023
    Sterk JD.com benoemt nieuwe CEO
  • icon
    Schoonheid/verzorging8 mei, 2023
    Rituals groeit met meer dan een kwart
  • icon
    Algemeen15 mei, 2023
    Action van start met Belgische webshop
  • icon
    Mode9 mei, 2023
    JD Sports wil Franse sneakerketen Courir overnemen
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2023 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepteren
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN