BELANGRIJK: RetailDetail heeft z’n website geüpgraded. Om opnieuw toegang te krijgen tot uw account en te genieten van onze plus-artikels, kies de knop ‘inloggen’, vul uw e-mailadres in en kies een nieuw wachtwoord.
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Lid worden
  • Inloggen user
  • News
  • Events
  • Hunt
  • RetailHub
  • Food
  • Mode
  • Wonen
  • Elektro
  • Schoonheid/verzorging
  • Doe-Het-Zelf/Tuin
  • Vrije tijd
  • Algemeen
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Over ons
  • Contact
  • Inloggen user
  • News
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
  • Hunt
  • RetailHub
user
Geschreven door Jan H. Verbanck
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

"Innovatie in thuisbezorging van food"

iconFood18 september, 2018

De voedingssector is aan een inhaalbeweging toe op het vlak van e-commerce. Als logistieke speler in de Benelux heeft PostNL daarover meer dan één woordje mee te spreken: “De drempel wordt almaar lager.”

 

Food thuis bezorgd

Rudy Van Rillaer is ‘managing director’ van PostNL België en komt op 3 en 4 oktober naar het RetailDetail Food Congress om zijn toekomstvisie te delen. Wij stelden hem vooraf al enkele vragen.
 

Hoe komt PostNL op een Food Congress terecht?

“Als logistieke speler willen we een innovatieve partner zijn voor foodbezorging. We zijn al voor allerlei klanten actief in België met onze duurzame foodboxen waarmee we rondrijden. We lichten op het Food Congress toe hoe wij als betrokken partij kijken naar de beweging die er in de online foodmarkt zit. Wat zien we bewegen en waar gaat een en ander naartoe?”

 

U noemt uzelf ‘logistieke speler’, niet ‘verzender’?

“Klopt. We doen niet aan opslag noch aan verpakking, en we zijn ook geen verkoopkanaal. We zijn logistiek actief voor online platformen. Dat kunnen supermarkten zijn, maar evenzeer een lokale slagerij die een online aanbod heeft. Het eindstation is de consument: ons terrein is dus de thuisbezorging B2C met onze verzegelbare isoleerboxen die koelelementen bevatten.”

 

Opwaartse beweging

Is dat marktsegment nog volop aan het groeien?

“Er is een verruiming bezig, van maaltijdboxen naar allerlei soorten boodschappen. De meest populaire zijn vlees, groenten, sausen en specerijen, maar het kan evengoed om water gaan, of fruit, koekjes, boter, melk… Noem maar op. Het volledige assortiment is mogelijk. Door die verruiming is er groei, maar ook omdat de foodsector nog een inhaalbeweging maakt.”

 

Hoe bedoelt u: food maakt een inhaalbeweging?

“Wel, de penetratie van e-commerce en thuisbezorging in de foodsector is veel lager dan in andere retailsegmenten. Bij food is die amper 1%, terwijl ze bij kleding bijvoorbeeld al ruim 20% bedraagt. Ook het bedrag per aankoop stijgt, in de voorbije twee jaar van gemiddeld zo’n veertig euro naar bijna zeventig euro. Dan spreek je van een groeipotentieel.”

 

Nog meer potentieel

En u verwacht dat die groei nog blijft toenemen?

“Er zit nog behoorlijk wat speling en marge op. Het aanbod kan nog verruimen in de richting van niches, zoals bereide maaltijden, gespecialiseerde retailers, restaurants en de wekelijkse boodschappen in de supermarkt. Vooral dat laatste leidt tot weerkerende bestellingen. Voorts wordt de drempel voor Jan Modaal zoals u en ik om online te besteden, almaar lager.”

 

Nieuwe partijen op de markt genereren groei.

“Inderdaad. Start-ups, webshops die hun gamma uitbreiden richting bio en veggie, diëtisten die met aangepaste fitnessmenu’s komen… Daarnaast profileren traditionele B2B-kanalen, zoals groothandels, zich online steeds meer naar de B2C-markt met een rechtstreeks aanbod voor de consument. PostNL profileert zich als allroundspeler voor thuisbezorging.”

 

Specifieke vereisten

Vereist verse voeding geen specifieke benadering?

“Absoluut! Temperatuur is een factor, vanwege de koelketen. Daarnaast is de snelheid van de aflevering een factor: liefst op de dag van samenstelling. En wanneer is de ontvanger thuis? Avonden, zaterdagen en zondagen, afgesproken momenten om goederen te ontvangen, zijn aan de orde van de dag. Ook het veiligheidsaspect speelt een rol: vandaar onze verzegelde boxen, die we pas in het zicht van de consument ontzegelen. Als innovatieve logistieke speler willen we voor elke specifieke situatie een aangepaste oplossingen kunnen bieden.”

 

Het RetailDetail Food Congress vindt plaats op 3 en 4 oktober in Hal 7 van Brussels Expo. Naast PostNL zijn er ook interventies van onder meer Ocado, Delhaize, Colruyt Group, Smartmat, Deliveroo, Duval Union, Tiqah… Klik hier voor meer informatie en tickets.

Blijf op de hoogte

Ontvang onze gratis nieuwsbrieven en mis het laatste retailnieuws niet.

Abonneren
logo

De voedingssector is aan een inhaalbeweging toe op het vlak van e-commerce. Als logistieke speler in de Benelux heeft PostNL daarover meer dan één woordje mee te spreken: “De drempel wordt almaar lager.”   Food thuis bezorgd Rudy Van Rillaer is ‘managing director’ van PostNL België en komt op 3 en 4 oktober naar het RetailDetail Food Congress om zijn toekomstvisie te delen. Wij stelden hem vooraf al enkele vragen.   Hoe komt PostNL op een Food Congress terecht? “Als logistieke speler willen we een innovatieve partner zijn voor foodbezorging. We zijn al voor allerlei klanten actief in België met...

Meer Food
Bekijk meer
  • Getir Londen
    iconFood27 mei, 2022
    Quick commerce krijgt klappen: nog twee flitsbezorgers moeten inkrimpen

    The sky is dan toch niet the limit voor flitsbezorgers: meteen na Gorillas kondigen ook Getir en Zapp aan dat ze dringend moeten bezuinigen.

  • iconFood25 mei, 2022
    Colruyt toont geen prijsreacties op concurrenten meer

    Colruyt verandert zijn prijsaanduidingen: op de prijsetiketten zien klanten niet langer wanneer de prijs is verlaagd in reactie op de concurrentie. Alleen eigen promo’s staan voortaan in het rood.

  • iconFood25 mei, 2022
    Carrefour ontkent geruchten over verkoop Poolse winkels

    Carrefour ontkent dat het zijn Poolse supermarkten zou hebben verkocht aan het investeringsfonds Mid Europa Partners. Poolse media hadden dat nieuws woensdagochtend gemeld. De Franse supermarktgroep tekent mooie groeicijfers op in Polen.

Evenementen
  • 9
    jun
    Future of Food
  • 14
    sep
    Captains of Retail 2022
  • 22
    sep
    RetailDetail Day 2022
  • 13
    okt
    Human Resources & People Congress
  • 20
    okt
    Trade & Shopper Marketing Congress
  • 24
    nov
    RetailDetail Night 2022
Meest gelezen
  • iconFood27 mei, 2022
    Quick commerce krijgt klappen: nog twee flitsbezorgers moeten inkrimpen
  • iconFood25 mei, 2022
    Colruyt toont geen prijsreacties op concurrenten meer
  • iconMode25 mei, 2022
    Stormloop op dubbel zo dure handtassen van Chanel
  • iconAlgemeen25 mei, 2022
    Drones beleveren 4 miljoen huishoudens voor Walmart
Volg RetailDetail
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • linkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform retailhub, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres:
Kolveniersstraat 7 bus 26 2000 Antwerpen
Bezoekadres:
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerpen
Hoe bereik je ons:
Routebeschijving
© 2022 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
+32 3 500 89 59 info@retaildetail.be