2025 a été difficile pour le secteur brassicole belge : tant la consommation intérieure que les exportations ont reculé, tandis que le nombre de brasseries a continué de diminuer. Il y a toutefois des points positifs : les ventes de bières sans alcool ont augmenté de 17 % et le secteur a investi un montant record de 213 millions d’euros dans l’innovation et le développement durable.
Les cafés perd du terrain
La consommation totale de bière en Belgique a baissé de 3,2 % pour s’établir à 6,19 millions d’hectolitres, tandis que les exportations ont reculé de 4,8 % pour atteindre 14,42 millions d’hectolitres. À titre de comparaison, lors de l’année record de 2019, 18,4 millions d’hectolitres avaient encore été exportés. En l’espace de dix ans, la consommation intérieure a diminué de près d’un cinquième.
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