RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Pauline Neerman
In dit artikel
  • Tags koffie
  • Bedrijven Starbucks
  • Onderwerpen Bedrijfsresultaten
  • Geografie Verenigde Staten
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Starbucks toont eerste tekenen van herstel ondanks dalende omzet

icon
Food29 januari, 2025

De omzet van Starbucks daalde in het eerste kwartaal minder dan verwacht. De strategie van nieuwe CEO Brian Niccol om de koffieketen weer op de rails te krijgen, lijkt de eerste kleine succesjes te boeken.

Terug naar de basis

Starbucks rapporteerde in het eerste kwartaal van het boekjaar een minder sterke daling van de vergelijkbare omzet dan analisten hadden verwacht. De omzet van 9,4 miljard dollar (9 miljard euro) betekende een daling van 4%, maar klopte toch de prognoses. Ook de winst per aandeel van 0,69 dollar was net iets beter beter dan de verwachte 0,68 dollar.

Niccol, die eerder tex-mexketen Chipotle succesvol transformeerde, wil met Starbucks terug naar de basis. Bij zijn eerste ingrepen horen een vereenvoudigd menu, de herintroductie van herbruikbare keramische kopjes en vooral het terugdringen van de lange wachttijden. Het streefdoel: minder dan vier minuten wachten per bestelling.

Zo’n 100 miljoen verdiend

Uit strategische overwegingen heeft Starbucks ook besloten om in 2025 geen verdere prijsverhogingen door te voeren, ondanks de fors gestegen koffieprijzen. Minder populair is daarentegen de beslissing om alleen nog betalende klanten gebruik te laten maken van de zitplaatsen en toiletten in de koffiebars. “Hoewel we pas één kwartaal bezig zijn met onze ommekeer, ondernemen we snel actie binnen de ‘Back to Starbucks’-inspanningen en zien we een positieve respons”, meent de topman echter.

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief

Zelf loopt de CEO vooral in het oog omwille van zijn royale verloning. Niccol ontving in zijn eerste vier maanden bij het bedrijf 96 miljoen dollar (meer dan 90 miljoen euro) én een bonus van vijf miljoen dollar na slechts een maand in dienst. Eerder kreeg hij kritiek omdat hij in Zuid-Californië blijft wonen en telkens met een bedrijfsjet naar het hoofdkantoor in Seattle reist.

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food22 oktober, 2026
    BelChicken wil de wereld veroveren: “Waarom zou een Belgische keten niet kunnen slagen in Amerika?”

    In zeven jaar tijd is BelChicken uitgegroeid tot een internationale fastcasualketen op meerdere continenten. Het Belgische kipconcept heeft nu onder meer Spanje en West-Afrika in het vizier. De sleutel tot het succes? Niet standaardiseren, maar voortdurend aanpassen, zegt CEO Fevzi Yildirim. “Wie niet flexibel genoeg is, zal vroeg of laat...

  • icon
    Food22 oktober, 2026
    Nestlé verkocht deze zomer meer dan verwacht

    Nestlé heeft in het derde kwartaal beter gepresteerd dan verwacht. De Zwitserse voedingsreus profiteert van een sterk herstel van de verkoopvolumes, vooral in opkomende markten. Dierenvoeding en snacks trekken de groei, terwijl de gevolgen van de grootschalige terugroepactie van babyvoeding geleidelijk afnemen.

  • icon
    Food22 oktober, 2026
    Albert Heijn: bezorgdienst pas volgende week weer op volle toeren

    Albert Heijn herstelt geleidelijk na het cybersecurity-incident van 11 oktober. In Nederland kunnen de eerste klanten opnieuw online boodschappen bestellen, terwijl in België de thuisbezorging maandag hervat. Verschillende digitale spaar- en kortingsacties blijven echter buiten werking. De supermarktketen voorziet compensaties voor getroffen klanten.

Evenementen
  • 19
    nov
    RETAILDETAIL NIGHT 2026
Meest gelezen
  • icon
    Food23 september, 2026
    Van Eerd vecht veroordeling aan: “OM maakte er een zootje van”
  • icon
    Mode24 september, 2026
    Vinted als “serieuze business”: hoe tweedehandsverkopers steeds grotere concurrenten worden voor de retail
  • icon
    Food9 oktober, 2026
    Prijsconflict met Coca-Cola leidt tot lege rekken bij Aldi Duitsland
  • icon
    Food23 september, 2026
    AB InBev kaapt Champions League na 33 jaar weg bij Heineken
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
Sinds 2009 is RetailDetail hét toonaangevende B2B-platform voor retail in Europa.
Als "100% trusted medium" en sterke retailcommunity biedt RetailDetail professionals dagelijks betrouwbaar nieuws, scherpe inzichten en relevante analyses uit de sector.
Daarnaast brengt RetailDetail de markt samen via inspirerende events en exclusieve retailtours, waar kennisdeling, netwerking en innovatie centraal staan.
footer-logo
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Contact & adres
Over ons
info@retaildetail.be

© 2026 RetailDetail