RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Redactie
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

YamYam to go failliet verklaard

icon
Food28 juli, 2014

“Onvoldoende commitment”

“Vorige week heeft de rechtbank op ons verzoek faillissement uitgesproken na twee weken eerder surseance van betaling te hebben aangevraagd”, zegt Henri Froeling, CEO van Bakerstreet, aan Out of home. “De reden dat dit helaas zover heeft moeten komen is dat er te weinig commercieel succes is geboekt”, waarna de aandeelhouders het vertrouwen in de keten verloren.

 

Froeling ziet drie redenen voor het faillissement. “Er zijn bij licentiehouder SSP in Engeland en Denemarken contracten weggevallen op de stations van Stansted en Kopenhagen: zodoende viel een gedeelte van de cashflow weg. Over de pilot met NS Stations op stations waren zowel de NS als wij niet tevreden en konden we met elkaar niet tot een eenduidig vervolg komen. Tevens hadden we al een masterfranchise voor het Midden-Oosten verkocht, maar daarvan zou de eerste vestiging pas in september dit jaar openen. Alles bij elkaar lopen de kosten wel gewoon door; dat noopte ons om nu de knoop door te hakken.”

 

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief

YamYam to go werd opgericht in 2003, vorig jaar nam Bakerstreet een meerderheidsbelang in de keten om het concept internationaal uit te breiden. In Nederland zijn er vestigingen in de stations van Rotterdam, Utrecht en Leiden. In België is de keten te vinden in het station Antwerpen-Centraal en ook in Groot-Brittannië, Ierland en Denemarken zijn er alles samen zes vestigingen.

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food5 oktober, 2026
    Nespresso opent N-Points in shoppingcentra Wereldhave Belgium

    Wereldhave Belgium gaat een partnerschap aan met Nespresso, dat maandag in Ville 2 in Charleroi zijn eerste N-Point in een Belgisch shoppingcenter opende. Begin november volgen nog twee N-Points in Shopping les Bastions en Ring Kortrijk.

  • icon
    Food5 oktober, 2026
    Colruyt oogst ruim 100 ton Belgische mosselen

    Colruyt Group heeft het Belgische mosselseizoen afgesloten met een oogst van meer dan 100 ton. De retailer wil de keten nu verder lokaliseren en vanaf volgend seizoen ook de verwerking en verpakking in Nieuwpoort organiseren.

  • icon
    Food5 oktober, 2026
    Lidl pleit voor afschaffen btw op groenten en fruit

    In een opgemerkte open brief vraagt Lidl aan de Belgische federale regering om de btw op verse groenten en fruit af te schaffen. De discounter engageert zich om de verlaging volledig door te rekenen aan de consument en verwijst daarbij naar eigen ervaringen in Denemarken.

Evenementen
  • 19
    nov
    RETAILDETAIL NIGHT 2026
Meest gelezen
  • icon
    Schoonheid/verzorging14 september, 2026
    Wibra lanceert wasmiddelen onder huismerk
  • icon
    Schoonheid/verzorging11 september, 2026
    WONDR gooit vertrouwde golven én blokken overboord
  • icon
    Mode10 september, 2026
    [Analyse] Mode ruimt baan voor beauty in de Europese e-commercemarkt
  • icon
    Schoonheid/verzorging7 september, 2026
    EssilorLuxottica: familieconflict escaleert en hertekent topstructuur
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
Sinds 2009 is RetailDetail hét toonaangevende B2B-platform voor retail in Europa.
Als "100% trusted medium" en sterke retailcommunity biedt RetailDetail professionals dagelijks betrouwbaar nieuws, scherpe inzichten en relevante analyses uit de sector.
Daarnaast brengt RetailDetail de markt samen via inspirerende events en exclusieve retailtours, waar kennisdeling, netwerking en innovatie centraal staan.
footer-logo
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Contact & adres
Over ons
info@retaildetail.be

© 2026 RetailDetail