[In Beeld] Foodmaker Café wil gezonde voeding toegankelijker maken

Woensdag opende Foodmaker in Brussel de allereerste vestiging van het nieuwe Foodmaker Café concept, een ontmoetingsplek waar gezonde voeding centraal staat. De opening markeert de start van een ambitieus internationaal groeiplan.

“Uitgroeien tot dé Europese referentie in gezonde kant-en-klare maaltijden”

Centraal in “het gezondste café ter wereld” staat het Farm Buffet, waar klanten voor een vaste prijs kunnen kiezen uit een assortiment warme en koude gerechten. Foodmaker streeft ernaar dat alle producten Nutri-Score A of B hebben en dat er geen kunstmatige toevoegingen (tenzij wettelijk verplicht), geraffineerde suikers of ultrabewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt. Veel ingrediënten zijn afkomstig van de eigen biovelden in Laakdal en Assent, wat het mogelijk maakt om maaltijden zonder tussenschakels van het veld tot op het bord te brengen