De keten van koffiecorners Coffee Star heeft de afgelopen jaren een flinke groei doorgemaakt. Voor de komende jaren zijn de ambities ook groot. Volgend jaar moet de omzet door de grens van 1 miljoen euro breken, terwijl het aantal zaken in 2016 op minimaal 45 moet staan. De koffieketen heeft nu negen vestigingen.
Dat zegt oprichter Jan Willem Keus in Het Financieele Dagblad. De keten is vooral bekend van de koffiehoeken in Openbare Bibliotheken. De eerste daarvan opende in 2006 en aan het eind van dat jaar draaide de onderneming al een omzet van 110.000 euro. Intussen is dat toegenomen tot 750.000 euro.
Het geheim van het succes is de vestigingslocatie. De bibliotheken zijn ideaal. ‘Wij betalen alleen een onkostenvergoeding voor water en elektriciteit. Die combinatie van weinig exploitatiekosten en veel bezoekers is goud waard.’ Voor de toekomst is er een duidelijke visie. ‘Wij willen in 2012 op een omzet zitten van 1 miljoen euro. In 2016 willen we zeker 30 zaken hebben in scholen, ziekenhuizen en bibliotheken. Daarnaast willen we vijftien zelfstandige winkels hebben’, aldus Keus.
