Food

Pernod Ricard is zijn gebroken boekjaar 2018-2019 goed gestart. Wel waarschuwt ’s werelds nummer twee in geestrijke dranken tegelijk voor een normalisatie in de tweede jaarhelft.

Levensmiddelen- en hygiënegigant Unilever had het voorbije kwartaal behoorlijk wat last van valutaschommelingen. De omzet zakte met 4,8%, zonder die schommelingen zou er 3,8% bijgekomen zijn. Al is er meer aan de hand, want zelfs die groei was een tegenvaller.

Le Pain Quotidien kwam in 2017 in de rode cijfers terecht: de winst stortte in en stopte pas op 6,6 miljoen dollar (5,7 miljoen euro) onder nul. Wel was er een lichte omzetstijging van 1,5%.

Innovatieve ontwikkelingen zullen de komende jaren een kleine revolutie ontketenen in de manier waarop we voeding produceren en consumeren: denk 3D-printers, genetische barcodes of gezichtsherkenningscamera’s voor melkvee…

Walmart wil weten waar je hart sneller van slaat. Letterlijk: de Amerikaanse supermarktreus heeft een patentaanvraag ingediend voor winkelkarren die alles van klanten - van hun hartslag tot hun gesprekken - volgen.

De Duitse versdiscounter Lidl heeft zopas Servië aan zijn landenlijst toegevoegd. De groep opende vandaag in het Balkanland in één klap zestien winkels, waarvan vijf in de hoofdstad Belgrado.

Het Belgisch-Zwitserse investeringsfonds Kharis heeft de Duitse fastfoodketen Nordsee overgenomen en mikt zo naar Europees marktleiderschap. De groep heeft ook al Quick, O'Tacos en in een aantal landen Burger King in handen.