Food

Ondanks verzet van oprichter Quirijn Bolle wordt de duurzame supermarktketen Marqt overgenomen door concurrent Ekoplaza. De noodlijdende keten zou nog tien tot twaalf vestigingen overhouden.

Unilever heeft solide resultaten neergezet in het derde kwartaal, maar toch bleef de FMCG-fabrikant een fractie onder de verwachtingen. De opkomende markten blijven de groeimotor bij uitstek, al zorgde de Chinees-Amerikaanse handelsoorlog wel voor een groeivertraging in Azië.

Volgens de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, gaat er elk jaar voor 363 miljard euro voedsel verloren, nog voor het in de winkelrekken ligt. Slechte bewaarinfrastructuur is de grootste boosdoener.

De West-Afrikaanse cacao-industrie, goed voor bijna twee derde van de wereldproductie, stelt de grote chocoladeproducenten voor een ultimatum: ofwel betalen ze een hogere prijs voor de cacao, ofwel kunnen ze de chocolade niet meer verkopen als duurzaam.

De Deense brouwerijgroep Carlsberg heeft twee soorten papieren flessen voorgesteld, die werden ontwikkeld door de joint venture Paper Bottle Company (Paboco). Doelstelling van Paboco is het ontwikkelen van een volledig recycleerbaar papieren flesje.

Continental Foods, het voedingsconcern boven merken als Aïki, Devos Lemmens en Liebig, heeft de ‘Better Chicken Commitment’ (BCC) ondertekend. Het betekent onder meer dat het bedrijf tegen 2026 geen plofkippen meer zal gebruiken in zijn producten in vijf Europese landen.

In Bredene pakt Albert Heijn uit met een originele actie om de ongemakken ten gevolge van de plaatselijke wegenwerken tot een minimum te beperken. De supermarktketen legt een E-shuttle in voor de shoppers en klanten kunnen hun boodschappen gratis thuis laten leveren.