Albert Heijn komt ASC-gecertificeerde zalm tekort | RetailDetail

Albert Heijn komt ASC-gecertificeerde zalm tekort

Albert Heijn komt ASC-gecertificeerde zalm tekort

Tijdens bonusacties kampt supermarktketen Albert Heijn met een tekort aan ASC-gecertificeerde zalm. Die zalm wordt op duurzame wijze gekweekt. In zo’n gevallen moet Albert Heijn aanvullen met niet-gecertificeerde zalm.

 

Hoop op voldoende voorraad in 2016

Het is hoofd productiekwaliteit en duurzaamheid Simone Hertzberger die dat bekend maakte via een bericht op Twitter. Ze stelt daarbij dat er in 2015 enkele malen een tekort was aan de gecertificeerde zalm tijdens bonusacties. Ze voegt er ook meteen aan toe dat er in 2016 wel voldoende ASC-gecertificeerde zalm zal zijn, zodat er ook voldoende voorraad is tijdens de bonusacties van de supermarktketen.

 

Albert Heijn stapte afgelopen zomer volledig over naar ASC-gecertificeerde zalm. Daarmee hebben klanten de garantie dat de zalm afkomstig is van kwekerijen waar op een verantwoorde manier wordt omgegaan met de natuur en de medewerkers. Volgens Albert Heijn was het daarmee de eerste keten wereldwijd die op grote schaal de ASC-zalm aanbood in de winkels.

 

ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council en is een internationaal keurmerk, dat door een non-profitorganisatie wordt beheerd. Vis met het keurmerk komt uit kwekerijen met een minimale impact op water, natuur en milieu.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Nog flink wat groeipotentieel voor discounters in West-Europa

16/07/2018

Ondanks overbewinkeling in heel wat Europese markten plannen discounters tegen 2023 tien miljoen vierkante meter bijkomende winkeloppervlakte op het continent. Ook in zogenaamd verzadigde markten als de Duitse en de Britse liggen er mooie groeikansen, meent LZ Retailytics.

Delhaize-café siert hoofdkantoor Ahold Delhaize

16/07/2018

Sinds kort is het merk Delhaize sterker aanwezig op het hoofdkantoor van Ahold Delhaize in Zaandam: de retailer opende er een café dat versierd is met stukken uit de rijke geschiedenis van De Leeuw.

Eerste gezonde eetmuur in Amsterdam

13/07/2018

Eind augustus opent in de Kinkerstraat van Amsterdam de Health Food Wall. Goed nieuws voor de liefhebbers van gezonde voeding die een salade boven een kroket verkiezen.

Starbucks wil af van plastic rietjes

12/07/2018

De Amerikaanse koffieketen Starbucks doet vanaf 2020 plastic rietjes in de ban. Een kleine stap voor de koffiefan, maar een grote stap voor het milieu: de koffiegigant gebruikt immers wereldwijd zo’n miljard rietjes per jaar.

AB InBev in tandem met Turkse Efes op Russische markt

12/07/2018

Om het tanende succes op de Russische markt te counteren, heeft AB InBev zijn actitviteiten in het land van Vladimir Poetin ondergebracht in een joint venture met het Turkse Anadolu Efes.

Ondernemers akkoord met einde Emté

11/07/2018

De ondernemers van Emté hebben de overgang van hun keten naar Coop en Jumbo na een stemming goedgekeurd. Waarschijnlijk zullen alle partners de overeenkomst spoedig ondertekenen.