'Eerste doden door zalmschandaal'

'Eerste doden door zalmschandaal'

Het voedselschandaal rond de met salmonella besmette zalm van fabrikant Foppen uit Harderwijk heeft mogelijk de eerste twee sterfgevallen tot gevolg gehad. Twee ouderen zijn vermoedelijk overleden nadat ze besmette zalm hadden gegeten.

Minimaal 550 zieken

Dat blijkt uit een mededeling van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). De besmette zalm werd onder meer verkocht bij Albert Heijn, Aldi en supermarkten die inkopen via Superunie. Het is nog niet duidelijk wanneer de twee ouderen zijn overleden, terwijl ook hun identiteit niet wordt vrijgegeven. Eerder was al duidelijk dat in Nederland minimaal 550 mensen, waaronder vooral veel vrouwen, ziek zijn geworden van de bacterie.

 

Op basis van het grote aantal zieken door de uitbraak en vaste rekenmodellen verwacht het RIVM dat er mogelijk zeventien mensen kunnen overlijden aan de gevolgen van besmetting. De zalm is al enige tijd geleden uit de winkels verwijderd, maar het RIVM is bang dat de zalm mogelijk nog verwerkt is in ingevroren producten of nog bij consumenten in de koelkast ligt. Het instituut raadt consumenten aan te controleren wanneer en waar zalm is gekocht en deze in geval van twijfel weg te gooien.

Tags: