'Eerste doden door zalmschandaal'

'Eerste doden door zalmschandaal'

Het voedselschandaal rond de met salmonella besmette zalm van fabrikant Foppen uit Harderwijk heeft mogelijk de eerste twee sterfgevallen tot gevolg gehad. Twee ouderen zijn vermoedelijk overleden nadat ze besmette zalm hadden gegeten.

Minimaal 550 zieken

Dat blijkt uit een mededeling van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). De besmette zalm werd onder meer verkocht bij Albert Heijn, Aldi en supermarkten die inkopen via Superunie. Het is nog niet duidelijk wanneer de twee ouderen zijn overleden, terwijl ook hun identiteit niet wordt vrijgegeven. Eerder was al duidelijk dat in Nederland minimaal 550 mensen, waaronder vooral veel vrouwen, ziek zijn geworden van de bacterie.

 

Op basis van het grote aantal zieken door de uitbraak en vaste rekenmodellen verwacht het RIVM dat er mogelijk zeventien mensen kunnen overlijden aan de gevolgen van besmetting. De zalm is al enige tijd geleden uit de winkels verwijderd, maar het RIVM is bang dat de zalm mogelijk nog verwerkt is in ingevroren producten of nog bij consumenten in de koelkast ligt. Het instituut raadt consumenten aan te controleren wanneer en waar zalm is gekocht en deze in geval van twijfel weg te gooien.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Macron wil Franse baguette werelderfgoed maken

15/01/2018

De Franse president Macron wil samen met de bond van Franse bakkers het Franse stokbrood tot Unesco-werelderfgoed laten uitroepen. Het wil zo het voorbeeld volgen van het Belgische bier en de Napolitaanse pizza.

Lactalis roept 12 miljoen verpakkingen babymelk terug

15/01/2018

In Frankrijk is een heus schandaal ontstaan rond babymelk van zuivelproducent Lactalis, die besmet is geraakt met salmonella. Daarbij heeft het bedrijf maar liefst 12 miljoen verpakkingen in 83 landen uit de winkelrekken moeten halen.

Ophef over etnisch profilerende klantenprofielen bij Albert Heijn

15/01/2018

Een blanke man met bril staat symbool voor de premiumklant bij Albert Heijn, een vrouw en kind met donkere huidskleur voor de budgetklant. Met deze klantenprofielen leerden medewerkers bij AH de klanten kennen, tot er vrijdag ophef over ontstond.

Johma-salades tijdelijk uit winkelrekken bij Albert Heijn

15/01/2018

Supermarktketen Albert Heijn kampt momenteel met een tekort aan Johma-salades. Producent en supermarkt komen immers niet tot een vergelijk tijdens nieuwe contractbesprekingen, waardoor Johma niet meer levert.

Biscuiterie Seghers neemt Nederlandse Euro Patisserie over

15/01/2018

Koekjesbakkerij Biscuiterie Seghers uit Temse neemt zijn Nederlandse sectorgenoot Euro Patisserie over. De nieuwe groep wordt een van de tien grootste koekjesproducenten in de Benelux.

Delhaize herschikt directiecomité

15/01/2018

Zopas kondigde Delhaize enkele wijzigingen aan in de samenstelling van zijn directiecomité. De retailer lanceerde ook een nieuwe campagne, met de slogan ‘Mee met ’t leven’.

Back to top