Nederland krijgt netwerk van markthallen

Nederland krijgt verschillende overdekte markthallen die specialiseren in de verkoop van levensmiddelen. De grote markthal in Rotterdam die in aanbouw is, moet het begin vormen van een breder netwerk in Nederland. Deze week opent bovendien een soortgelijk concept in een voormalig tuincentrum in Amsterdam-Noord.

 

Het pand onder de naam Landmarkt heeft vers via een marktpresentatie en combineert dit met kruidenierswaren die zijn geleverd door groothandel Van Tol. Andere deelnemers zijn onder meer marktbakker 't Stoepje en vishandel Tel uit Amsterdam. Veel van het assortiment is afkomstig uit de regio rond Amsterdam en in een restaurant in het vijftienhonderd meter grote complex wordt gebruikt om klanten te inspireren. Het betreft het idee van ondernemer Harm Jan van Dijk.

 

De markthal in Rotterdam is al langer in ontwikkeling. Deze is op het moment in aanbouw en is een project van projectontwikkelaar Provast. Het project moet zo'n 75 vaste marktkramen gaan tellen en is geïnspireerd op soortgelijke markthallen in onder meer het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het is de bedoeling het concept, dat volgend jaar wordt geopend, uit te rollen naar andere steden.

Nederland krijgt verschillende overdekte markthallen die specialiseren in de verkoop van levensmiddelen. De grote markthal in Rotterdam die in aanbouw is, moet het begin vormen van een breder netwerk in Nederland. Deze week opent bovendien een soortgelijk concept in een voormalig tuincentrum in Amsterdam-Noord.

 

Het pand onder de naam Landmarkt heeft vers via een marktpresentatie en combineert dit met kruidenierswaren die zijn geleverd door groothandel Van Tol. Andere deelnemers zijn onder meer marktbakker 't Stoepje en vishandel Tel uit Amsterdam. Veel van het assortiment is afkomstig uit de regio rond Amsterdam en in een restaurant in het vijftienhonderd meter grote complex wordt gebruikt om klanten te inspireren. Het betreft het idee van ondernemer Harm Jan van Dijk.

 

De markthal in Rotterdam is al langer in ontwikkeling. Deze is op het moment in aanbouw en is een project van projectontwikkelaar Provast. Het project moet zo'n 75 vaste marktkramen gaan tellen en is geïnspireerd op soortgelijke markthallen in onder meer het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het is de bedoeling het concept, dat volgend jaar wordt geopend, uit te rollen naar andere steden.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Komt er een verbod op energiedranken voor minderjarigen?

16/01/2018

Nederland stelt een onderzoek in naar energiedrankjes bij jongeren, nadat de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde een verbod vroeg op de verkoop ervan aan minderjarigen. Ook in België wijzen artsen op de schadelijke effecten van zulke dranken.

Macron wil Franse baguette werelderfgoed maken

15/01/2018

De Franse president Macron wil samen met de bond van Franse bakkers het Franse stokbrood tot Unesco-werelderfgoed laten uitroepen. Het wil zo het voorbeeld volgen van het Belgische bier en de Napolitaanse pizza.

Lactalis roept 12 miljoen verpakkingen babymelk terug

15/01/2018

In Frankrijk is een heus schandaal ontstaan rond babymelk van zuivelproducent Lactalis, die besmet is geraakt met salmonella. Daarbij heeft het bedrijf maar liefst 12 miljoen verpakkingen in 83 landen uit de winkelrekken moeten halen.

Ophef over etnisch profilerende klantenprofielen bij Albert Heijn

15/01/2018

Een blanke man met bril staat symbool voor de premiumklant bij Albert Heijn, een vrouw en kind met donkere huidskleur voor de budgetklant. Met deze klantenprofielen leerden medewerkers bij AH de klanten kennen, tot er vrijdag ophef over ontstond.

Johma-salades tijdelijk uit winkelrekken bij Albert Heijn

15/01/2018

Supermarktketen Albert Heijn kampt momenteel met een tekort aan Johma-salades. Producent en supermarkt komen immers niet tot een vergelijk tijdens nieuwe contractbesprekingen, waardoor Johma niet meer levert.

Biscuiterie Seghers neemt Nederlandse Euro Patisserie over

15/01/2018

Koekjesbakkerij Biscuiterie Seghers uit Temse neemt zijn Nederlandse sectorgenoot Euro Patisserie over. De nieuwe groep wordt een van de tien grootste koekjesproducenten in de Benelux.

Back to top