De supermarktsector sloot 2025 af met een ongekend hoog competitieniveau. Volgens foodspecialist Erik Hemmes, die wekelijks tientallen winkels bezoekt, neemt de professionalisering verder toe, net als de genadeloosheid: “Er zijn in Nederland geen zwakke formules meer.”
Een tweede Jan Linders?
De concurrentiedruk in de Nederlandse foodretail is structureel hoog, maar 2025 liet volgens Erik Hemmes vooral zien hoe sterk de markt geconcentreerd is. Albert Heijn blijft de dominante speler. Jumbo volgt, maar is wat aan het stagneren en zoekt vooral hoe ze dat klein beetje verloren marktaandeel kunnen terugwinnen.
Daarachter consolideert de markt verder. Lidl zit rond 11,5% marktaandeel en ontwikkelt zich steeds meer als de primaire supermarkt voor klanten, Plus op 9,5% na de fusie met Coop, en Aldi rond 5,6%. Kleinere regionale spelers opereren steeds vaker via inkoopallianties zoals Superunie. Hemmes benadrukt dat die schaal cruciaal is geworden: “Er moet steeds meer geïnvesteerd worden in logistiek, IT, AI en retailmedia. Daar zijn veel partijen gewoon te klein voor.”
Een van de opvallendste gebeurtenissen van de voorbije jaren blijft voor Hemmes de samenwerking tussen Albert Heijn en Jan Linders. Die zelfstandige keten droeg zijn zowat zeventig winkels over aan Albert Heijn maar bleef zelf actief in de operationele aansturing. “Dat is heel bijzonder. Niet eerder vertoond en tot nog toe geen navolging gezien. Maar 2026 brengt daar misschien verandering in?”
Het wordt immers een jaar waarin verdere schaalvergroting en strategische herpositionering onvermijdelijk lijken. Ook in 2026 gidst retailspecialist Erik Hemmes ook Belgische retailers daarom langs het beste van supermarktland Nederland met The Buzz.
Kwart van de omzet uit promoties
In 2025 bleef het aandeel promoties uitzonderlijk hoog. Hemmes wijst erop dat liefst een kwart van de omzet via acties loopt, met uitschieters tot 60 à 70% in categorieën zoals wasmiddelen en papierwaren. “De prijszetting van de artikelen in de winkels is daar gewoon op ingericht.”
Die agressieve promotiedruk leidt tot toenemende spanningen met fabrikanten. Hemmes is uitgesproken kritisch over het tijdelijk uit het schap halen van merken bij prijsgeschillen. “Ik vind dat zelf een uitermate zwak verhaal – van welke organisatie dan ook – om naar de klant toe te zeggen: dan gooi ik die producten eruit.” Volgens hem gooien retailers zo niet alleen geld weg, maar ook vertrouwen van de consument.
Albert Heijn als referentiepunt
Voor 2026 verwacht Hemmes geen revoluties, maar wel verdere concentratie. Vooral regionale familiebedrijven blijven volgens hem potentiële overnamekandidaten. “Wat samengaan betreft, zijn de combinatiemogelijkheden nog niet ten einde.” Mogelijk zelfs met Jumbo, die ondanks de interne troebelen heus nog op overnamepad kan: “Als je naar de historie kijkt, hebben ze bewezen dat ze dingen tegelijk kunnen doen.” Hemmes schetst zelfs scenario’s waarin Jumbo en Plus samen een inkooporganisatie zouden kunnen vormen, goed voor bijna 30% marktaandeel.
Ook het nieuwe leiderschap bij Albert Heijn zal volgens Hemmes geen breuk veroorzaken: “De koers is duidelijk en Albert Heijn blijft superwinstgevend, dat is het belangrijkste.” De marktleider blijft zo de referentie voor de hele sector, onder meer op het vlak van data en retailmedia. De keten verwacht in vijf jaar tijd tot 1 miljard euro aan inkomsten uit retailmedia te halen.
“De frequentie waarmee ik als klant geconfronteerd word met die media is af en toe wat aan de hoge kant,” merkt Hemmes op, maar concurrenten volgen noodgedwongen. “Iedereen denkt: als Albert Heijn het kan, dan moeten wij het ook doen.”
“Het vak wordt alleen maar zwaarder”
De conclusie van Hemmes is helder: de Nederlandse supermarktsector is volwassen geworden, maar ook meedogenloos. “De professionaliteit in de supermarktwereld neemt alleen maar toe.” Dat maakt het vak zwaarder, zeker voor kleinere spelers.
De lat ligt op alle vlakken steeds hoger. Waar een winkelvernieuwing vroeger bijvoorbeeld 15% extra omzet kon opleveren, geldt 8% vandaag als een sterk resultaat. “Dat geeft aan hoe hoog de spanning in de markt ligt. Een supermarkt leiden is echt pittig werk.”
In 2026 zal die druk niet afnemen. Integendeel, schaal, data en investeringskracht worden steeds bepalender. Voor wie niet kan volgen, rest uiteindelijk slechts één optie: aansluiten of verdwijnen.
Wat zijn de strafste Nederlandse supermarkten? En wat kunnen we ervan leren? Ontdek de nieuwste trends, concepten en innovaties in de Nederlandse supermarktwereld aan boord van RetailDetails luxe The Buzz VIP-bus. Tijdens deze eendaagse tour op 17 februari krijg je een exclusieve blik achter de schermen van de meest toonaangevende en innovatieve supermarktconcepten.
