Plan voor veganistische supermarkt in Groningen | RetailDetail

Plan voor veganistische supermarkt in Groningen

Plan voor veganistische supermarkt in Groningen

De broers Johhny en Benny Lobo hebben het plan opgevat om in Groningen een volledig veganistische supermarkt te openen. Ze hebben daarvoor een crowdfundingcampagne opgestart, waarmee ze 100.000 euro hopen op te halen.

Ontbijt- en smoothiesbar

De supermarkt, die de naam Vegansuper krijgt, zal enkel producten verkopen die geen dierlijke oorsprong hebben. Dat wil zeggen dat er geen eieren verkocht worden, maar ook geen zuivel of producten zoals honing. Volgens de initiatiefnemers zullen ze slechts de derde veganistische supermarkt in Nederland zijn. De supermarkt moet in september zijn deuren openen, als er voldoende geld wordt opgehaald via de crowdfunding. Volgens de broers is er alvast heel wat animo rond het concept in de regio.

 

Vegansuper zal niet enkel een supermarkt worden, want er komt ook een ontbijt- en smoothiesbar met een terras. “Een waar paradijs voor vegans, die nu voor veel producten zijn aangewezen op webwinkels die juist op de levering van gekoelde producten geen garantie geven”, staat er te lezen in de nieuwsbrief.

 

Onlangs verdween in Groningen nog een ander alternatief concept, toen met Opgeweckt Noord de eerste verpakkingsvrije winkel van Nederland de deuren sloot. Ook daarrond was voor de opening heel wat animo, maar uiteindelijk kwamen er toch niet voldoende klanten over de vloer om te overleven.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Heineken en Bavaria zoeken geluk buiten Europa

19/04/2018

Hoewel de Europese biermarkt het lastig blijft hebben, tekenen brouwerijgroepen Heineken en Bavaria groeiende omzetcijfers op. Bavaria haalde vorig jaar een recordomzet, bij Heineken steeg het volume in het voorbije kwartaal met 4,3%.

Danone boekt sterkste vergelijkbare omzetgroei in 5 jaar

19/04/2018

De Franse voedingsreus Danone heeft er een beresterk eerste kwartaal op zitten. De omzet groeide op vergelijkbare basis met 4,9%, meteen de sterkste prestatie van de voorbije vijf jaar.

Sligro dankt omzetgroei aan overnames

19/04/2018

Sligro Food Group zag in het eerste kwartaal zijn omzet groeien met 8% tegenover dezelfde periode vorig jaar. De goede cijfers dankt het groothandelsbedrijf, dat begin vorige maand zijn supermarktketen Emté van de hand deed, volledig aan overnames.

Lage dollar speelt Unilever parten

19/04/2018

Unilever zag zijn omzet over het eerste kwartaal met ruim 5% teruglopen als gevolg van negatieve wisselkoerseffecten. Zonder die impact zou de omzet van het levensmiddelen- en verzorgingsproductenconcern gestegen zijn met 3,4%.

Prijsconflict tussen Nestlé en Colruyt, Edeka en Intermarché bijna voorbij?

17/04/2018

Colruyt, Edeka en Intermarché komen dichter bij een akkoord in hun prijsconflict met Nestlé: de Zwitserse foodproducent doet toegevingen in een nieuw voorstel. Ondertussen beginnen de voorraden bij de retailers op te geraken.

Carrefour en E.Leclerc starten wedloop om stadsafhaalpunten

17/04/2018

Een nieuwe fase lijkt gestart in de concurrentiestrijd op de Franse e-commercemarkt. Zowel Carrefour als E.Leclerc openen nu zogenaamde ‘drives piéton’, of afhaalpunten voor voetgangers in stadscentra.