Het Belgische horecaconcept Wasbar opent op woensdag 21 mei zijn allereerste locatie in een winkelcentrum: in het hart van Wijnegem Shop Eat Enjoy, recht tegenover McDonald’s.
“Logische volgende stap”
Met deze opening groeit het Wasbar-netwerk naar twaalf vestigingen in België. De locatie in Wijnegem heeft 110 zitplaatsen en introduceert voor het eerst een digitale bestelkiosk, waarmee klanten eenvoudig hun favoriete gerecht kunnen bestellen. Op de kaart vinden bezoekers herkenbare klassiekers met een verrassende twist: Bagel Burgers, aardappelwafeltjes met truffelmayo en een uitgebreid ontbijt- en brunchaanbod met onder andere pancakes, shakshuka en de nieuwste TikTok-hit “French Toast Crème Brûlée”.
“Wijnegem Shopping is een logische én spannende volgende stap,” zegt productmanager Johan Luypaert. “We brengen ons herkenbare foodconcept naar een plek waar beleving en gezelligheid centraal staan – precies waar wij ook voor staan. Bovendien streeft Wijnegem Shopping steeds naar vernieuwing en zijn ze ook zeer trendgevoelig, zowel op het vlak van shopping- als horeca aanbod. Daar maken we met veel plezier deel van uit.”
Wasbar werd opgericht in 2012. In 2015 werd het overgenomen door Top Brands, dat in België ook Pizza Hut, luxebakkerij Paul en Ellis Gourmet Burger uitbaat. De horecaketen wil dit jaar nog vestigingen openen in Nederland.