RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Contact & Route
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • OVERZICHT EVENTS
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising
    • ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • The Loop
    • Virtuele tour
  • The Seven8
  • Ledenzone
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Redactie
In dit artikel
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

Feinkost Käfer brengt verse Bratwurst naar Nederlandse treinreizigers

icon
Food19 november, 2014

“Nederlandse markt open voor nieuwe ideeën”

Käfer German Kitchen brengt typische Duitse worstspecialiteiten, zoals Thüringer Bratwurst of klassieke Currywurst met zuurkool, maar gasten kunnen ook kiezen voor koude en warme sandwiches, soep en uiteraard bier.

 

De producten kunnen zowel worden meegenomen als ter plekke worden gegeten, op de locatie die is ingericht in bistrosfeer met houten meubels. “We spreken een groot publiek aan met de excellente en veelzijdige Duitse keuken”, aldus algemeen directeur Michael Käfer.

 

“We hebben veel internationale markten kritisch bekeken en de Nederlandse markt bleek vooruitstrevend, pulserend en open voor nieuwe ideeën. Wij geloven dat Den Haag Nieuw Centraal Station een perfecte locatie is voor het proefrestaurant van dit concept. Op de korte en middellange termijn willen we uitbreiden naar andere locaties in Nederland en in andere Europese landen.”

 

Op Centraal Stations

Bij die uitbreiding gaat de voorkeur uit naar locaties met verblijfshoreca en internationale consumenten: concrete plannen liggen al op tafel voor CS Amsterdam en CS Rotterdam. Die nieuwe vestigingen behoren dan evenwel niet tot de activiteiten van NS Stations Retailbedrijf, maar hebben een eigen exploitatie.

 

“Käfer German Kitchen wil ook op andere ‘high traffic’-locaties in Nederland starten, zoals winkelcentra en luchthavens. Zo er is op Schiphol overleg met HMS Host”, vertelt Casper van het Hof, betrokken bij de introductie van Käfer German Kitchen in Nederland. Van het Hof is als CEO verantwoordelijk voor Käfer Hospitality International, de nieuwe onderneming die de buitenlandse activiteiten van Käfer gaat ontwikkelen.

 

Feinkost Käfer: een begrip

Feinkost Käfer is in Duitsland een gerenommeerd premiummerk voor delicatessen en catering. Het bedrijf werd opgericht in 1930 met een delicatessenwinkel in München en breidde in de loop der jaren uit met een restaurant en cateringservice. Sinds 1971 is Käfer op het Oktoberfest vertegenwoordigd – destijds met 40 plaatsen, tegenwoordig met 1000 plaatsen binnen en 1900 buiten.

 

Vandaag is Käfer een onderneming met circa 1000 medewerkers en een omzet van ongeveer 128 miljoen euro in 2013. Het bedrijf is onderverdeeld in de divisies delicatessen, gastronomie, partyservice en licenties. Naast München, Parsdorf en Brunnthal in Beieren, heeft Käfer ook vestigingen in Berlijn, Düsseldorf, Frankfurt, Wiesbaden en Bahrein.

Meer Food
Bekijk meer
  • icon
    Food13 juni, 2025
    Nederlandse maaltijdwinkelketen Stach naar Parijs, Londen en Berlijn

    Stach, de Nederlandse keten van eetwinkels, koestert internationale ambities: na de twee eerste vestigingen in Parijs moeten ook steden als Berlijn, Londen of Hamburg volgen.

  • icon
    Food13 juni, 2025
    “Carrefour zoekt koper voor Italiaanse tak”

    Carrefour overweegt om Italië te verlaten: de retailer zou discrete gesprekken voeren met Europese retailers over een verkoop van de activiteiten in het land. Onder andere Lidl, Esselunga en Conad zouden interesse tonen.

  • icon
    Food13 juni, 2025
    Nieuwe Aldi-kledingcollectie knipoogt naar “quiet luxury”

    Net als vorig jaar introduceert Aldi bij het begin van de festivalzomer opnieuw een kledinglijn in z’n Belgische winkels, met een bijzonder collector’s item als blikvanger.

Evenementen
  • 19
    jun
    CATEGORY MANAGEMENT CONGRESS 2025
  • 17
    sep
    CAPTAINS OF RETAIL 2025 – EDITIE II
  • 25
    sep
    RETAIL MARKETING DAY 2025
Meest gelezen
  • icon
    Food2 juni, 2025
    Colruyt en Delhaize weigeren nieuwe (en dure) Lay’s-verpakking
  • icon
    Schoonheid/verzorging13 juni, 2025
    Multipharma blijft groeien, winst smelt weg door investeringen
  • icon
    Vrije tijd19 mei, 2025
    Bax Music opent winkels en webshop weer
  • icon
    Mode30 mei, 2025
    Waarom Nike in België voor ontslagen vreest
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
footer-logo
RetailDetail, de leidende b2b-retailcommunity in de Benelux, houdt retailprofessionals up-to-date met online en offline publicaties, evenementen, retailhunt inspiratiereizen en het unieke co-creatieplatform The Loop, waar retailers en hun leveranciers de toekomst van het winkelen kunnen ervaren.
Postadres
Kolveniersstraat 7, bus 26 2000 Antwerp
Bezoekadres
Stadsfeestzaal – Meir 78 2000 Antwerp
Hoe bereik je ons:
Routebeschrijving
© 2025 RetailDetail
algemene voorwaarden | privacy policy
Contacteer ons Over ons info@retaildetail.be
Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door het onthouden van uw voorkeuren en herhaalde bezoeken. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Alles accepteren
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the ...
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN