Uit een marktonderzoek van brancheverenging Nederlandse Brouwers blijkt dat de Nederlandse bierdrinker steeds gevarieerder drinkt. Een ruime meerderheid vindt dan ook dat er een uitgebreider bieraanbod te vinden is.
Pils blijft het populairst
Ruim 40 procent van de ondervraagden zegt tegenwoordig voor andere bieren te kiezen ten opzichte van twee jaar geleden. Een derde zegt zelfs vaker voor bier te kiezen dan voor een andere drank, dankzij het meer gevarieerde aanbod. Vooral vrouwen houden van variatie: 51% van hen zegt frequent voor een ander soort bier te kiezen dan twee jaar geleden, terwijl dat bij mannen slechts 37% is. Daarnaast vindt bijna de helft van de duizend ondervraagden het belangrijk dat er meerdere soorten bier op de drankkaart staan bij een horecagelegenheid.
80 procent van de ondervraagden zegt maandelijks minstens een keertje pils te drinken, waarmee het nog steeds het populairste bier is, maar ook speciaalbier (30%), biermixen zoals radler (28%) en alcoholvrij bier (24%) doen het goed. De cijfers zijn vergelijkbaar met die van een jaar geleden, toen de opkomst van radlerbieren en alcoholvrij bier ook al duidelijk werd.
“We zien dat door het bredere aanbod aan biersoorten, -smaken en -merken de consument vaker kiest voor een glas bier dan voor andere dranken. En binnen de biercategorie stemt de bierdrinker vaker een bier af dat past bij het moment, waarbij Nederlandse en regionale bieren populair zijn”, aldus Cees-Jan Adema van de Nederlandse Brouwers.
Nederlanders kiezen daarvoor wel nog steeds voor bier van Nederlandse makelij: 42% zegt Nederlands bier te drinken, terwijl slechts 26% kiest voor Belgische bieren en 8% gaat voor Duits gerstenat.
