RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
RetailDetail NL
Nederland - NL
  • België - NL
  • Belgique - FR
  • Nederland - NL
  • España - ES
  • France - FR
  • Europe - EN
  • Nieuwsbrief
  • Nieuws
    • Food
    • Mode
    • Wonen
    • Elektro
    • Schoonheid/verzorging
    • Doe-Het-Zelf/Tuin
    • Vrije tijd
    • Algemeen
  • Events
    • EVENTS 2026
    • EVENTS 2027
    • EVENT PARTNERSHIPS
  • Advertising & Paid content
    • RETAILDOSSIERS – KALENDER
    • PAID CONTENT & ONLINE ADVERTISING
    • PRINT ADVERTISING
    • PRINT ARCHIVE
  • Retailhunts
  • Ledenzone
Nieuwsbrief
  • Registreer gratis
Ledenzone
  • Log in
  • Word lid
thumb
Geschreven door Stefan Van Rompaey
In dit artikel
  • Bedrijven Edeka
  • Onderwerpen In beeldRetailHuntwinkelconcept
  • Geografie Duitsland
Artikel delen
  • facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin
  • email

[In Beeld] Op bezoek in een Edeka supermarkt met een sterrenrestaurant

icon
Food9 februari, 2026
  • Edeka Zurheide Feine Kost
  • Edeka Zurheide Feine Kost
  • Edeka Zurheide Feine Kost
  • Edeka Zurheide Feine Kost
  • Edeka Zurheide Feine Kost
  • Edeka Zurheide Feine Kost

De grootste belevingssupermarkt van Duitsland bevindt zich in Düsseldorf: Edeka Zurheide Feine Kost biedt culinaire superlatieven op meer dan 10.000 m². Met RetailDetail ontdek je deze fenomenale winkel voor én achter de schermen.

Indrukwekkende flagshipstore

De familie Zurheide baat zes supermarkten uit in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen. Stuk voor stuk zijn dat bestemmingen voor fijnproevers, maar de indrukwekkende, twee verdiepingen tellende flagshipstore die in maart 2018 opende in het centrum van Düsseldorf slaat alles, met een assortiment van wel 60.000 referenties waaronder een onvergelijkbaar aanbod gastronomische specialiteiten en verschillende eetgelegenheden waaronder een “Meat Atelier”, een hambar, een champagnebar en zelfs een heus sterrenrestaurant, Setzkasten, dat geselecteerde producten uit de supermarkt tot creatieve, moderne gerechten verwerkt en nu tot de 341 beste gastronomische locaties in Duitsland behoort.

De nieuwste toevoeging sinds september vorig jaar in deze winkel is een 300 m² grote Italiaanse shop-in-shop met ongeveer 1000 producten, van antipasti tot dolci. Met het nieuwe aanbod wil de retailer inspelen op de toegenomen vraag naar Italiaanse delicatessen. “Internationale assortimenten, met name Italiaanse producten, zijn bij ons erg in trek”, zegt directeur Rüdiger Zurheide. “Daarom hebben we besloten om een Italiaanse belevingswereld in te richten zoals die nog nooit in deze vorm bij Zurheide aanwezig was”. Getrainde medewerkers staan er klaar om advies te geven en vragen van klanten te beantwoorden.

Deze unieke belevingswinkel achter de schermen ervaren? Dat kan: RetailDetail trekt op 24 en 25 februari met The Buzz naar Düsseldorf, één van de meest inspirerende retailsteden in Duitsland, gecombineerd met een bezoek aan EuroShop 2026, de grootste en meest invloedrijke vakbeurs voor retailinnovatie ter wereld. Naast Edeka bezoeken we onder andere ook Rewe, MediaMarkt, Galeria en LEGO, begeleid door professor retaildesign Katelijn Quartier van UHasselt en door hoofdredacteur Stefan Van Rompaey en founder Jorg Snoeck van RetailDetail. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar. Schrijf u snel in via de link hieronder.

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief

Meer over... Food
Zie meer
  • icon
    Food15 oktober, 2026
    Cyberincident: Albert Heijn hervat leveringen, status quo bij Delhaize

    Nadat in de loop van woensdag de distributiecentra van Albert Heijn weer operationeel werden, hervat de retailer de reguliere leveringen van zowel houdbare producten als versproducten. Bij Delhaize blijft het alternatieve systeem nog van kracht.

  • icon
    Food15 oktober, 2026
    Oudste hypermarkt van Europa is 65 geworden

    De Carrefour hypermarkt in Oudergem heeft vorige week zijn 65ste verjaardag gevierd. Het was destijds niet alleen de oudste hypermarkt van België, maar ook van het Europese continent.

  • icon
    Food15 oktober, 2026
    Bio-Planet blaast 25 ecologische kaarsjes uit en trekt naar binnensteden

    Wat begon als een bescheiden nicheconcept in Kortrijk, groeide uit tot een van de meest herkenbare namen in de Belgische retail: Bio-Planet. De biologische supermarktketen viert dit jaar haar 25ste verjaardag met 40 winkels, meer dan 450 medewerkers en een duidelijke ambitie: marktleider worden in gezonde en natuurlijke voeding en...

Evenementen
  • 19
    nov
    RETAILDETAIL NIGHT 2026
Meest gelezen
  • icon
    Food16 september, 2026
    Royal Swinkels verhuist afvulactiviteiten Brouwerij Palm naar Nederland
  • icon
    Food23 september, 2026
    Van Eerd vecht veroordeling aan: “OM maakte er een zootje van”
  • icon
    Mode24 september, 2026
    Vinted als “serieuze business”: hoe tweedehandsverkopers steeds grotere concurrenten worden voor de retail
  • icon
    Food16 september, 2026
    Hoe Delhaize de Belgen vaker voor groenten en fruit wil doen kiezen
Volg RetailDetail
  • socialFacebook
  • socialTwitter
  • socialInstagram
  • sociallinkedIn
Sinds 2009 is RetailDetail hét toonaangevende B2B-platform voor retail in Europa.
Als "100% trusted medium" en sterke retailcommunity biedt RetailDetail professionals dagelijks betrouwbaar nieuws, scherpe inzichten en relevante analyses uit de sector.
Daarnaast brengt RetailDetail de markt samen via inspirerende events en exclusieve retailtours, waar kennisdeling, netwerking en innovatie centraal staan.
footer-logo
Postadres
Genuastraat 1/41
2000 Antwerp
Contact & adres
Over ons
info@retaildetail.be

© 2026 RetailDetail