Unilever gaat samenwerken met de Europese Vegetarische Unie en gaat op ongeveer 500 producten van het bedrijf het V-label aanbrengen, dat aangeeft dat producten geschikt zijn voor vegetariërs.
Vleesloze dag
Unilever wil met de samenwerking inspelen op het gedrag van de consument, die steeds vaker grijpt naar vegetarische producten. Volgens het bedrijf houdt ongeveer 67% van de Nederlanders momenteel minstens één vleesloze dag per week.
“Hoewel ze misschien niet van plan zijn vlees helemaal uit hun dieet te schrappen, willen veel Europeanen, onder wie een groot aantal hier in Nederland, wel minder vlees eten of dat nu te maken heeft met gezondheidsredenen, ethische overwegingen, het milieu of alle drie”, zegt vicepresident Pablo Perversi.
Het label van de Europese Vegetarische Unie is momenteel al te vinden op een aantal producten van Unilever, maar dat zal de komende maanden gevoelig uitgebreid worden. De bedoeling is dat tegen eind volgend jaar ongeveer 500 producten het logo dragen. Unilever wil de consumenten op dat vlak ook meer inspireren en gaat daarom ook meer recepten voor vegetarische gerechten aanbieden.
