Nederland krijgt verschillende overdekte markthallen die specialiseren in de verkoop van levensmiddelen. De grote markthal in Rotterdam die in aanbouw is, moet het begin vormen van een breder netwerk in Nederland. Deze week opent bovendien een soortgelijk concept in een voormalig tuincentrum in Amsterdam-Noord.
Het pand onder de naam Landmarkt heeft vers via een marktpresentatie en combineert dit met kruidenierswaren die zijn geleverd door groothandel Van Tol. Andere deelnemers zijn onder meer marktbakker ’t Stoepje en vishandel Tel uit Amsterdam. Veel van het assortiment is afkomstig uit de regio rond Amsterdam en in een restaurant in het vijftienhonderd meter grote complex wordt gebruikt om klanten te inspireren. Het betreft het idee van ondernemer Harm Jan van Dijk.
De markthal in Rotterdam is al langer in ontwikkeling. Deze is op het moment in aanbouw en is een project van projectontwikkelaar Provast. Het project moet zo’n 75 vaste marktkramen gaan tellen en is geïnspireerd op soortgelijke markthallen in onder meer het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het is de bedoeling het concept, dat volgend jaar wordt geopend, uit te rollen naar andere steden.
